Алергія на ананас
Сьогодні про можливості розвитку алергії на будь-який харчовий продукт знає кожен. Що ж говорити про таку екзотику, як ананас? Цей, безумовно, смачний і корисний фрукт може викликати досить сильну імунну відповідь, особливо якщо з'їсти не пару часточок, а весь плід відразу. Як же проявляється алергія на ананас і чим вона небезпечна?
Симптоми
Запідозрити непереносимість ананаса можна по виникненню таких ознак:
- висип, почервоніння і набряклість шкіри різних ділянок тіла;
- свербіж;
- діарея або запор;
- помітне почервоніння губ;
- напади кашлю або неприборканого чхання;
- нежить і сльозотеча;
- задишка;
- блювота;
- здуття живота;
- хрипота;
- запаморочення.
Таким чином, симптоми алергії на ананас нічим не відрізняються від традиційних проявів підвищеної чутливості організму до продуктів харчування. Проте непереносимість даного екзотичного фрукта, як правило, дає про себе знати практично відразу ж після його вживання низкою яскраво виражених ознак. Тому у хворих зазвичай не виникає сумнівів в причинах зміни свого стану.
Часто ознаки непереносимості тропічних фруктів розвиваються у вагітних жінок, особливо якщо вони вже стикалися з алергіями на інші продукти харчування. Тому їм потрібно бути надзвичайно уважними до свого стану і не зловживати екзотичними ласощами.
Приховані небезпеки
Алергія виключно на ананас вважається досить рідкісним явищем. У більшості випадків при опитуванні пацієнта виявляється, що він страждає від непереносимості цитрусових, полуниці і т.д. Крім того, досить часто алергічні реакції стають наслідком вживання не стільки свіжого ананаса, скільки дбайливо законсервованих різними виробниками кілець або шматочків. Таким чином, в частині випадків має місце непереносимість всіляких консервантів, ароматизаторів та інших хімікатів, які використовувалися для поліпшення смаку і збереження продукту протягом довгого часу.
Оскільки алергія на ананас зазвичай проявляється досить виражено, в певних випадках вона може ставати причиною розвитку набряку Квінке. Для нього характерно набрякання і почервоніння тканин обличчя, особливо губ, і кінцівок. Також залучатися до цього процесу здатні слизові оболонки горла, тому основною небезпекою набряку Квінке вважається задуха, що розвивається в результаті значного збільшення в розмірах тканин гортані.
Набряк Квінке
Не менш небезпечним проявом алергії на ананас може стати анафілактичний шок. Його розвиток може призвести до втрати свідомості, а потім і смертю хворого, якщо в найкоротші терміни не надати йому термінову медичну допомогу.
Таким чином, людям, які мають підвищену чутливість до компонентів ананаса, потрібно всіма силами уникати цього тропічного фрукта, що буває часом непросто. Адже сьогодні ананас є буквально невід'ємним компонентом більшості кондитерських виробів, а витяжки з нього навіть входять до складу сучасних косметичних засобів. Крім того, м'якоть соковитого плоду додають у фруктові салати і багато страв будь-якої кухні світу. Тому, відвідуючи ресторан, кафе або просто приходячи до кого б то не було в гості, завжди потрібно цікавитися складом поданих страв, а роблячи замовлення, попереджати про свою особливість.