Часникова олія, дія, застосування
Часникова олія
Часникова олія отримують з цибулин, які містять ефірну олію, полісахариди, фітонциди, азотисті сполуки, фітостерини , нікотинову кислоту, вітаміни С, В7, В2, В6, а з мінеральних речовин - солі калію, кальцію, фосфору, заліза, сірки, магнію, йоду і марганцю. Масло являє собою суміш сіруватого кольору зі специфічним запахом. Має антибактеріальну властивість. Знімає спазми судин головного мозку, серцеві спазми, задишку. Це прекрасне судинорозширювальний засіб. Може бути призначено і при склерозі.
Виготовлення
Часник - загальновідоме багаторічна трав'яниста рослина з сімейства лілійних, з цибулинами, що складаються з 6-12 часточок (зубчиків).
Часник широко культивується в усіх районах країни. Він не тільки застосуються в приготуванні найрізноманітніших страв, але також є лікарською рослиною. Його чудові лікувальні властивості зробили часник беззмінним лідером в народній медицині.
Викопуються цибулини часнику для приготування масла восени після в'янення листя.
1 головку часнику середніх розмірів очистити, розштовхати в кашку. Скласти в скляну банку і залити олією. Поставити в холодильник (краще - в нижній відсік). На наступний день видавити лимонний сік і додати в бутель 1 ч. Л. соку.
Готову олію зберігати в темному, холодному місці. Термін зберігання - 2-3 тижні.
Отримане часникова олія застосовувати при склерозі.
Лікування різних захворювань
Атеросклероз
Для профілактики і лікування атеросклерозу приймати суміш цибульного і часникового масел - по 10-15 крапель на 1 склянку води 4 рази на день за 1 год до їди.
Грип
Для лікування цього ГРВІ застосовують часникову олію в поєднанні з медом в пропорції 5 мл олії на 20 г меду. Воно містить всі необхідні для боротьби з простудними захворюваннями речовини. Його можна приймати не тільки як лікувальний, а й як профілактичний засіб.
Використовувати дане масло для сухих і вологих інгаляцій, для прийому всередину з гарячим чаєм, для компресів, масажу і розтирань, а також для ножних ванночок .
Щоб приготувати напій з часниковим маслом, потрібно заварити свіжий чай, додати в нього 5 мл олії і відразу ж випити. Напій приймати кожні 3 ч гарячим.
Інфекційні захворювання носоглотки
Ефективно при вірусних інфекціях носоглотки і горла діє часникова олія. Його можна застосовувати в якості добавки до інгаляцій, ванн і ножним ванночка, для натирань, компресів, при бажанні - всередину з чаєм, медом або соками.
Для натирань нанести трохи олії на поверхню руки, що масажує і рівномірно розподілити. Звернути увагу на ділянці перенісся, скронь, потилиці, зап'ястя і шиї.
Компреси з часниковим маслом слід ставити на невеликий проміжок часу (не більше 1 год).
Внутрішнє застосування часникового масла включає в себе вживання з чаєм, соками або медом. У першому випадку заварити свіжий чай (можна з травами), додайте 5 мл олії і відразу ж пити. Якщо пити масло з фруктовими соками, останні слід трохи підігріти.