Цикорій звичайний, його дія і застосування при різних захворюваннях.
цикорій звичайний
Блакитні квіточки цієї рослини часто називають волошками, але схожі вони тільки блакитним кольором своїх пелюсток. Ця рослина-годинник, чуйно реагує на зниження рівня освітленості. З ранку, під яскравим сонцем, небесно-блакитні кошики цикорію розкриті повністю, але ось день хилиться до вечора, — де ж ці прекрасні квіти? Начебто зникли без сліду. Навіть якщо немає годин, то можна впевнено сказати, що вже близько 5-ї години вечора. У похмурі дні квітки закриті.
Цикорій — багаторічна трав'яниста рослина до 60 см заввишки з дуже твердим ребристим стеблом, мало розгалуженим і покритим ланцетними, острозубчатимі по краях листям. Прикореневі листя розсічені і утворюють розетку. Блакитні язичкові квіти цикорію зібрані в рідкісну кошик, яка швидше схожа на блакитну ромашку.
Цвіте в червні — серпні.
Поширений широко по лугах, пустирях, біля доріг в європейській частині Росії, Сибіру і середній Азії. На ріллі і городах — бур'ян.
Збір і сушка
З лікарськими цілями збирають всю рослину цілком під час цвітіння, зрізуючи його щільний стебло ножицями, і корінь, який викопують ближче до осені.
Порізана трава цикорію зберігається в ящиках, обкладених всередині папером.
Дія і застосування
На організм людини діє, покращуючи обмін речовин, підсилює травлення. Відомий, головним чином, як засіб від хвороб печінки і жовчного міхура. Наукова медицина не вживає його. Народна медицина користується цілим рослиною цикорію, вживаючи його при хворобах шлунково-кишкового тракту, при цирозах печінки, пухлини селезінки, але найголовніше застосування воно знаходить при хворобах печінки і особливо жовтяниці. Рослина обладаёт також вираженою жовчогінною дією і очищає печінку і організм в цілому.
Настій з квітів заспокоює центральну нервову систему, посилює діяльність серця, уповільнює його ритм. Свіжий настій трави і відвар коренів знижує рівень цукру в крові і є природне, майже нетоксичний засіб — дуже перспективний в терапії цукрового діабету легкої і середньої тяжкості. Крім того, цикорій проявляє тиреостатичну дію, благотворно впливаючи на щитовидну залозу.
Висушені і підсмажені коріння цикорію використовують у харчовій промисловості як добавку до натуральної кави і для приготування його сурогатів. Якщо щоранку натщесерце випивати чашку цикорію з медом і лимоном, то не розвиватиметься гіпертонія. Цикорій замість кави слід застосовувати особам з серцево-судинними та нирковими захворюваннями, тому що він створює ілюзію звичного аромату, але не має такого шкідливого впливу, як заморський напій.
Відвар
Для приготування напару або відвару беруть близько 40 г висушеної рослини на літр води .
Зовнішньо відвар трави цикорію вживається при лікуванні екземи з метою видалення струпа і очищення ураженої екземою тіла. Для цього намочують у відварі цикорію лляні ганчірочки, обкладають ними екземні місця і роблять це до тих пір, поки на поверхні не залишається від струпа чисте червоне місце (без епідермісу) і без явищ запалення. У відвар цикорію, поки він гарячий, кладуть пелюстки троянди і траву хвоща; коли він охолоне, проціджують і зливають в пляшку.
Холодні примочки з відвару кореня або трави цикорію прикладають до набряків, мішків під очима, забоїв.
Відвар при цирозі та інших захворюваннях печінки
Подрібнити все рослина: корінь, стебло, листя. 2 столові ложки залити 0,5 л окропу, на слабкому вогні ще покіпятіть 15 хвилин, після чого зняти з вогню, додати в відвар 2 столові ложки меду і 1 чайну ложку фруктового оцту. Відвар приймати гарячим.
Відвар при болях в шлунку
Вся рослина цілком подрібнити, взяти 40 г на 1 л холодної води, довести до кипіння, на слабкому вогні кип'ятити 15 хвилин, 1 година наполягти, процідити. Приймати по півсклянки 2-3 рази на день за півгодини до їди.
Настій
Настій з кореня цикорію — 2 ч. ложки на 1 склянку окропу — п'ють при жовтяниці, при наявності каменів у нирках, печінці і жовчному міхурі, при збільшенні селезінки і гастроентеритах.
Увага!
Серйозних протипоказань до цикорію не виявлено. Побічними проявами можуть бути збудження і сильний кашель, а також зайвий апетит, що необхідно врахувати при повноті і ожирінні.