Картопля. Цілющі властивості. Купівля і зберігання. Рецепти. Застосування в косметиці.

Картопля

Важкий і непростий був шлях картоплі в Європу.

Ще 5 тисяч років тому його культивували індіанці, більш того, вони знали його секрети. Інакше навіщо їм було обожнювати його, приносити йому в жертву людські життя?

Христофор Колумб вивіз картопля разом з іншими овочами з Америки і підніс їх в подарунок іспанському королю.

Але Європа сприйняла новинку як декоративну рослину: його висаджували в садах, квітками прикрашали капелюхи, зачіски, одяг. Пройшли ще десятиліття, поки картопля оцінили в Європі як харчовий продукт.

Картопля врятував тисячі і тисячі життів під час численних воєн і неврожаїв, осягали Європу протягом багатьох століть, не виключаючи й двадцяти.

масове обробіток картоплі в Росії почалося з другої половини ХIХ століття. У наш час картопля - одна з основних овочевих культур в країні. Головне його призначення - служити їжею людям.

Європейці довгий час вважали, що картопля - продукт не корисний: у ньому багато крохмалю і калорій, від нього повніють. Зараз ставлення до нього змінилося.

Так що ж таке картопля? За високому вмісту крохмалю він близький хлібу, рису, кукурудзи, а за багатством мінеральними солями і вітамінами - овочам.

Вміст білків в картоплі невелика, зате багато амінокислот.

В ньому мало натрію і жиру (якщо ви його туди самі не додали).

Волокно - ось ще одна перевага картоплі. Причому воно такого властивості, що допомагає зменшити вміст холестерину в крові.

Ще один подарунок - це величезна кількість калію, що сприяє водно-сольового обміну в організмі. У порівнянні з картоплею в цьому плані апельсин виглядає посередністю.

Тепер, напевно, зрозуміло, чому лікарі рекомендують сердечникам їсти картоплю. Бульби картоплі - гарне харчування для людей, організм яких схильний до затримування рідини в тканинах. Картопля, напханий калієм, - відмінна профілактика серцевих захворювань. 400 мг калію на 40% зменшують ризик захворювання. Половина печеної картоплини - ось все, що потрібно, щоб допомогти нашому серцю.

Тільки не треба картоплю варити, печіть її, щоб зберегти дорогоцінні для нашого організму речовини. Англія вже давно пече картоплю, його подають навіть до святкового столу. Переходить на печена картопля і Північна Америка.

Бульби містять також мікроелементи - кремній, бром, йод, марганець та інші. Хоча і в мінімальних кількостях, ці речовини обов'язково необхідні для життєдіяльності організму, так як беруть участь у виробленні гормонів, ферментів і вітамінів.

Багато в картоплі вітаміну С, і кількість його вище в бульбах, вирощених на піщаних ґрунтах. Зміст цього вітаміну знаходиться в прямій залежності від умов і часу зберігання, сорти і клімату, від ступеня зрілості бульб і їх здоров'я. Так, хворі і підмерзлі бульби вітамін С втрачають. Вітамінів більше відразу під шкіркою. Тому чистити картоплю треба тонким шаром, не тримати довго в воді, інакше в ньому залишиться лише клітковина.

Увага!

Картопля містить від 1 до 10 мг% алкалоїду соланін, якого більше під шкіркою і близько очок. У пророслих і позеленіли бульбах зміст цієї отрути підвищується. Такі бульби є не можна: ними можна отруїтися.

І ще. Утримайтеся давати малюкам (до року) молода картопля: в ньому теж є соланін, хоч і в невеликій кількості, але ж і дитина мала ... Соланін викликає свербіж, сонливість, блювання, пронос.

Зміст

Купівля і зберігання

Картопля повинен бути тугий , соковитий, зберігати форму і колір. Не купуйте зіпсовані бульби, бульби, на яких є зелені плями і пагони (паростки). Якщо картопля зберігати ніде, краще його купувати потроху, а не мішком.

Тримайте картопля в холодному темному місці, але не в холодильнику. Чи не кладіть поруч з яблуками, це вплине на його смак.

Не потрібно очищену картоплю залишати надовго у воді (більше 30 хвилин): він втрачає при цьому половину вмісту вітамінів!

При варінні опускайте картопля в киплячу воду, в киплячий бульйон. Чим швидше він звариться, тим більше в ньому збережеться вітамінів. Якщо бульби варити в мундирі або піч, вітаміни та інші корисні речовини зберігаються повністю.

Зміст

Рецепти

Вимийте бульби, виріжте все очі і зелені місця, зробіть на них кілька надрізів, покладіть на деко і поставте в розігріту духову шафу на 30-40 хвилин.

Гарніри для печеної картоплі

  • наріжте на шматочки курятину, додайте кільця цибулі, перцю, авокадо і розтертий часник.
  • Стиглий помідор нарізати кружальцями, додати розмарин, ядра волоських горіхів, тертий твердий сир.
  • До печеної картоплі подати нарізану цибулю, копчену сьомгу, подрібнену зелень кропу і йогурт.
  • Розкласти картоплю на деку разом з цибулею і шавлією. Залити яйцями і піч протягом 20 хвилин. Після цього посипати сиром і подати теплим на сніданок або вечерю.

Картопля смажена

Картопля очистити, нарізати брусочками, скласти в друшляк, промити проточною водою і обсушити рушником. Чавунну сковороду нагріти, покласти суміш рослинного масла і свинячого жиру і смажити картоплю невеликим шаром на сильному вогні. Коли картопля добре підрум'яниться, перевернути його, зменшити вогонь, покласти цибулю, посолити, накрити кришкою і довести до м'якості.

Картопля відварна

Картопля ретельно вимити і опустити в киплячу воду. Картопля, зварений у шкірці, можна використовувати в салати та вінегрети. Очищену картоплю подають на гарнір до різних страв і закусок: свіжим овочам, оселедця, холодної і гарячої рибі, солоним і свіжим грибам і т. Д. Його можна посипати рубаною зеленню і полити цибульним, грибним, сметанним, томатним і іншими соусами, гірчицею, хроном, оцтом.

Картопля печена

Картопля ретельно вимити, обсушити, натерти сіллю, укласти на деко і поставити в духовку на 1-1,5 ч. Подати в гарячому вигляді з майонезом.

Картопля по-перуанських

  • Картопля - 500 г,
  • сир плавлений-125 г,
  • масло растітельное- 20 г,
  • молоко-125 г,
  • вершки - 45 г,
  • сік лимонний - 60 г,
  • перець чорним мелений-10 г.

Сир, масло, молоко і вершки ретельно розтерти до однорідної маси, злегка розігріти, додати лимонний сік і сильно поперчити. Зварити в мундирі картопля, очистити, розрізати навпіл і полити приготованим соусом. Подавати із зеленим салатом.

Картопляне пюре

Картопля очистити, покласти в холодну підсолену воду і варити до готовності. Відвар злити, картоплю розім'яти, поступово додаючи гаряче молоко, заправити будь-яким жиром або топленим маслом, можна з підсмаженою цибулею. На стіл подають в гарячому вигляді.

картопляники з маком

  • Картопля - 5-6 бульб,
  • вода-1,5 л,
  • мак - 3 столові ложки, сіль.

Картопля очистити, зварити в підсоленій воді, протерти і розвести картопляним відваром. Окремо приготувати макове молочко, мак промити, ошпарити окропом, процідити через густе сито або марлю і розтерти його в ступці до появи білого соку. Потім додати трохи окропу і добре розмішати. Отриманим маковим молочком заправити суп-пюре, підсолити і витримати в печі або духовці до утворення рум'яної пінки.

Картопля з сиром і майонезом

Очищену картоплю укласти в каструлю, підлити трохи гарячої підсоленої води, щільно закрити кришкою і варити 15-20 хв на повільному вогні. Потім відвар злити, а картоплю укласти в форму, змащену маслом, полити сумішшю майонезу і плавленого сиру і запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки, на що буде потрібно не більше 15-20 хв.

Картопля тушкований

Очищену картоплю нарізати на 4-6 частин, обсушити і обсмажити в олії до світло-коричневої скоринки. Додати очищений і нарізаний кільцями цибулю, залити гарячою водою, посолити і варити 10-15 хв до повної готовності. Подавати в гарячому вигляді з майонезом.

Або: очищений картопля нарізати на 4 частини, а ріпчаста цибуля - півкільцями і обсмажити все це на рослинній олії з томатом-пюре. Потім посолити, покласти лавровий лист і тушкувати під кришкою, не перемішуючи. Сюди ж можна додати кілька помідорів, розрізаних навпіл. В кінці гасіння покласти трохи дрібно нарубаного кропу або петрушки. Подавати на стіл в холодному вигляді.

Картопляні галушки

Відварити картоплю в шкірці, очистити, протерти через сито або пропустити через м'ясорубку. Додати чайну ложку вершкового масла, яйця, борошно і тертий сир, перемішати, поперчити і обробити галушки, вмочуючи їх у борошно. Варити в неглибокій каструлі в підсоленій киплячій воді не більше 15 хв, не даючи їй знову закипіти. Відкинути галушки на друшляк, викласти в форму, посипати тертим сиром, скропити топленим маслом і поставити на кілька хвилин у духовку. Підсмажити цибулю, покласти томат, додати бульйон і залити гарячі галушки. Готову страву знову посипати тертим сиром.

Картопляні котлети

Відварити картоплю в шкірці, очистити, пропустити через м'ясорубку, додати смажену цибулю і сіль за смаком, обробити на котлети, панірувати їх у борошні або сухарях і обсмажити на гарячій сковороді на олії або маргарині. Подавати в гарячому вигляді з сиром, майонезом, молочним, грибним і томатним соусом.

Або: картоплю відварити, охолодити, очистити і натерти на крупній тертці. У підсоленій воді зварити рис або пшоно. Ріпчасту цибулю і моркву спасерувати на жирі, покласти крупу і з'єднати з картоплею, додавши дрібно нарізану зелень. Масу ретельно перемішати і витримати 30 хв. Сформовані котлети попассіровать в борошні або сухарях, змочити в яйці і обсмажити у фритюрі. Подавати в гарячому вигляді з кислим молоком, кефіром, сиром, молочним, грибним, томатним або рибним соусом.

Картопляні коржі

Картопля очистити і натерти на тертці з великими отворами , посолити, віджати і з'єднати з яйцем, борошном і сіллю. З отриманої маси сформувати коржі, обсмажити в жирі, насипати сиром, бринзою або сиром. Подавати гарячими.

Картопляні оладки

Сиру картоплю очистити від шкірки, натерти на крупній тертці, додати сіль, перець і зелень петрушки. Приготувати тісто, з'єднати його з тертою картоплею і розмішати. Готову суміш чайною ложкою класти на сковороду з розігрітим маслом і обсмажити з обох сторін.

Або: очистити сиру картоплю і натерти його на тертці. Додати яйце, борошно, соду, сіль і дрібку перцю. Суміш ложкою класти на гарячу сковороду і обсмажити з обох сторін, надаючи форму тефтелей. Подавати на стіл зі сметаною.

Картопляний пудинг

Картопля очистити, промити, відварити в підсоленій воді, злити і гарячим протерти через сито. Охолодити до 5О ... 6О ° С, додати вершки, яєчні жовтки і ретельно перемішати. Окремо збити яєчні білки, ввести їх в підготовлену масу і обережно перемішати. Пудинг викласти в змащену, посипану сухарями форму. Зверху теж злегка посипати сухарями. Запікати 20-30 хв. Подавати зі сметаною.

Картопляний салат

Картоплю відварити в шкірці, очистити і нарізати скибочками. Лук тонко нашаткувати, а моркву натерти на крупній тертці. Квашену капусту перебрати і дрібно нарубати. Підготовлені овочі змішати, заправити сіллю і рослинним маслом.

Або: картоплю зварити в шкірці, очистити, охолодити і нарізати скибочками, змішати із зеленим горошком, додати сіль, майонез і перемішати. Подавати з зеленою цибулею.

Або: картоплю відварити в шкірці, очистити і нарізати скибочками. Нашаткувати огірки, відварити яйце і порубати. Все перемішати, додати зелений горошок, посипати сіллю і заправити майонезом. Подавати з рубаною зеленню.

Або: картопля і морква відварити, очистити і нарізати скибочками. Білки крутих яєць нарізати кубиками, скласти в миску, додати зелений горошок, овочі і залити оцтом. Перемішати, витримати 15 хв, посолити, викласти на блюдо і залити соусом. Для приготування соусу жовтки протерти через сито, ввести гірчицю, потроху рослинного масла і лимонного соку.

Або: картопля і морква зварити, очистити і нарізати дрібними скибочками. Додати зелений горошок, цибуля, огірки і перемішати. Готовий салат заправити яйцем, сметаною або майонезом.

Або: варену картоплю нарізати скибочками, посолити за смаком, заправити сметаною і посипати дрібно нарізаною зеленню.

Або: варену картоплю нарізати дрібними кубиками, змішати з тертої редькою (хріном) і цибулею, заправити олією і оцтом, посолити, посипати зеленою цибулею і прикрасити вареним яйцем.

Картопляний суп

Очистити і нарізати сиру картоплю, покласти в киплячу воду і варити до напівготовності. Посолити, заправити смаженою цибулею або в суміші з морквою, петрушкою, помідорами, селерою і корінням пастернаку. Готову страву посипати дрібно нарубаної зеленню.

Картопляний суп-пюре

Цибулю дрібно порубати і спасерувати. Очищену картоплю зварити в гарячій підсоленій воді до м'якості. Відвар процідити і протерти в нього через друшляк картоплю і пасеровану цибулю. Перед подачею на стіл жовтки розтерти з вершками, заправити цією сумішшю суп і прогріти його на пару, не даючи закипіти.

Картопляний суп з бобами

Боби перебрати, промити, намочити в холодній воді на 4-5 год, потім воду злити, налити свіжу холодну і довести до кипіння, покласти нарізану картоплю і варити до напівготовності. Додати обсмажені в жирі морква, помідори, цибуля, коріння петрушки, пастернаку або селери і сіль. Перед подачею на стіл заправити рубаною зеленню.

Картопляний суп з бринзою

Очистити і нарізати сиру картоплю, покласти в киплячу воду і варити до полуготовностн. Заправити обсмаженими з томатом цибулею і морквою, дати закипіти, додати подрібнену бринзу або сир і посолити. Перед подачею на стіл заправити рубаною зеленню.

Картопляний суп з перловою крупою

Перлову крупу перебрати, промити, залити холодною водою на 6-8 год. Воду злити, крупу знову залити холодною водою і довести до кипіння. Через 10-15 хв додати очищений, нарізаний кубиками картоплю і варити до м'якості. Петрушку, цибуля нашаткувати, спасерувати на олії, покласти в суп, додати сіль, перець, лавровий лист і довести до кипіння.

Рагу з картоплі

Очищену картоплю нарізати кубиками і обсмажити на олії. Скласти в каструлю, додати нарізані часточками помідори або томат-пюре, залити соусом, накрити кришкою і тушкувати 20-25 хв. Для приготування соусу борошно підсмажити на олії.

Зміст

Лікування картоплею

Картопля вважають незамінним засобом для підтримки здоров'я серця і при його лікуванні. Зміст великої кількості калію (560 мг /%), а також вітамінів В1 і P робить цей продукт здатним запобігати депресії, поганий настрій, безсоння, втома. Людина стає більш життєрадісним.

Харчові волокна, яких в бульбах багато, виводять з організму надлишок холестерину, солі важких металів, нітрати, грибки і паразитів. Вони допомагають нашому організму боротися за чистоту внутрішнього середовища. Відомо, що при тривалому нестачі харчових волокон розвивається рак кишечника.

Білки картоплі - з багатим набором незамінних амінокислот. Всі зазначені вище фактори дають лікувальну силу нашого другого хліба.

Астма бронхіальна

При нападах її потрібно, сховавшись, дихати над гарячим потовчений картоплею, звареною в мундирі. Разом з тим пити частіше гарячий брусничний чай з листя або ягід. Як стане легше дихати, лягти в ліжко і добре сховатися. Приступи стають рідшими і проходять легше. При цьому ще рекомендується щодня пити по 1 склянці напару листя кропиви, заварюючи 1 чайну ложку на 1 склянку окропу.

Бронхіт

Зварений в шкірці картоплю потовкти гарячим, додати 1 столову ложку рослинної олії і 3 краплі йоду. Покласти компрес на груди і на горло. Тримати, поки не охолоне. На додаток пити сік моркви з молоком, взяті в рівних кількостях.

Гастрит з підвищеною кислотністю

Лікують картопляним соком. Для цього дрібно натертий картопля віджимають і приймають сік по 2-3 столові ложки перед їжею за 15 хвилин 3 рази в день. Вміщені в картоплі крохмаль і глікозид обволікають і захищають слизову поверхню шлунка. Краще брати червоні та рожеві сорти картоплі.

Головні болі

Пити за півгодини до їди 3 рази в день по півсклянки картопляного соку. Картоплю труть разом з шкіркою, попередньо ретельно вимивши і витерши його. Віджатий сік готують тільки на один прийом. Для наступного прийому роблять свіжий.

Діабет цукровий

П'ють картопляний сік починаючи з 1/4 склянки і доводять поступово до 1 склянки 2-3 рази на день за 20 хвилин до їди. Знижується вміст цукру в крові.

Шлунково-кишковий тракт. При поганій його роботі, що супроводжується печією, освітою газів, а також диспепсії, порушення травлення застосовують наступний сибірський рецепт.

Печія

При печії допомагають висушені і стерті в порошок квітки картоплі. Порошок приймають натщесерце на кінчику ножа.

Запор

Сік свіжої картоплі приймати по півсклянки за 15 хвилин до їжі 3 рази на день.

Відкладення солей з болями

Натерти картоплю на тертці. Додати 1 чайну ложку гасу. Розмішати. Докласти на лляному матеріалі до хворого місця. Зверху вкрити, як компрес. Тримати 2 години. Процедуру проводити щодня, поки не пройде біль.

Кашель хронічний

Взяти середнього розміру одну картоплину, 1 яблуко, 1 цибулину і варити, поки об'єм води не википить наполовину. Пити 3 рази на день по 1 столовій ложці.

Другий рецепт. Відварити картоплю в мундирі, потовкти його в тій же воді, додати 3-5 крапель очищеного скипидару або 10-20 крапель евкаліптової олії. Сховавшись, дихати над цією сумішшю, обов'язково закривши очі, протягом 10 хвилин.

Рак

При злоякісних новоутвореннях застосовують в народі частини картоплі, що містять соланін. Лікують рак на початковій стадії.

Довгі паростки картоплі розрізати на дрібні часточки по 0,5 см і сушити в темному провітрюваному приміщенні. У скляний посуд покласти 200 г цих паростків, залити 200 мл 70% -го спирту, щільно закрити, настоювати в темному місці 8 днів, періодично струшуючи вміст, процідити, віджати сировину. Зберігати в темному прохолодному місці. При онкологічних захворюваннях різної локалізації приймати 3 рази в день за 30 хвилин до їжі (в 1/2 склянки теплої води капати настоянку, починаючи з 1 краплі, довести прийом до 25 крапель і в цьому кількості приймати їх і далі).

Квітки картоплі висушити в тіні, 1 столову ложку квіток заварити в 0,5 л води, кип'ятити, настоювати в гарячому місці 3 години. Приймати по 1/2 склянки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі при злоякісних новоутвореннях різної локалізації. Курс лікування - 4 л настою.

Стенокардія

Вживати по 150-200 г сирої картоплі 2 рази на день натщесерце. Як доступний і багате джерело калію картопля потрібно вживати і при інших серцевих захворюваннях, так як він нормалізує обмінні процеси в серцевому м'язі.

Судоми

Хворобливі м'язові судоми бувають від втрати калію. Включаючи в раціон більше картоплі, можна швидко від них позбутися.

Тріщини на підошвах ніг

Взяти по жмені свіжих картопляного лушпиння і насіння льону. Залити 0,5 літра води і варити до утворення густої кашки. У цій теплій каші потримати ноги 15-20 хвилин. Потім обполоснути в теплій воді, зняти загрубілі шкіру по краях тріщин і змастити їх йодної настойкою. Потім по всій ступні втерти крем. Крім того, потрібно збагатити свій раціон продуктами, що містять вітаміни А, В і С. Тріщини можна також змащувати картопляним соком в суміші з молоком.

Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки

Приймають картопляний сік 2 рази на день - вранці і в обід по півсклянки за 20 хвилин до їди. Перший курс лікування 2-3 тижні. Тиждень - перерва. І ще курс - на 2-3 тижні. Зазвичай при такому лікуванні виразка зникає.

Зміст

Застосування в косметиці

у косметиці використовуються бульби картоплі в сирому і вареному вигляді, а також сік і крохмаль.

  • Очистити сиру картоплину і тонко нарізати на скибочки. Накласти їх на чисте обличчя на 15 хвилин, потім вмитися теплою водою. Процедура пом'якшує і відбілює шкіру, шкіра стає пружною і набуває природного блиску.
  • Бульби картоплі очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці і віджати сік через марлю. Змастити ним особа або змочити в ньому марлеву серветку і накласти на уражені ділянки шкіри. Картопляний сік має протизапальну дію, застосовується при лікуванні вугрів, опіків, хворобливих мозолів, знімає мішки під очима. Сік можна змішати з толокном або пшеничним борошном і накласти маску на обличчя на 15-20 хвилин.
  • Очищений сиру картоплю натерти на дрібній тертці, кашку помістити між двома шарами марлі, накласти на обличчя на 15-20 хвилин і змити теплою водою. Маска рекомендується для чутливої ​​шкіри, схильної до подразнення, а також при набряклості особи, зморшках. Розгладжує, розм'якшує, зволожує і тонізує шкіру. При вуграх подібну маску тримати 1-2 години.
  • Одночасно з накладенням маски з сирої картоплі на обличчя, на шию теж можна прикладати шматочки картоплі або чисту шкірку. Шкіра стає гладкою, на шиї розгладжуються зморшки.
  • Миюча паста для сухої шкіри. На склянку картопляного пюре, змішаного з молоком або водою до густоти сметани, додати чайну ложку борної кислоти, чайну ложку (з верхом) крему для гоління, добре перемішати. Пасту нанести на обличчя, легко розтерти, кінчиками пальців і через хвилину змити холодною водою. Склад добре очищає шкіру, може зберігатися в холодильнику 2-3 дні.
  • При чутливій шкірі, що не переносить умивання з милом, рекомендується вмиватися водою з додаванням крохмального клейстеру. Чайну ложку картопляного крохмалю розвести столовою ложкою холодної води. Потім розведений крохмаль залити невеликою кількістю окропу і швидко розмішати. Отриманий клейстер розбавити 1 л теплої води.
  • Шведська маска. Зварений в шкірці картоплю очистити, розім'яти, додати 1-2 столові ложки гарячого молока і жовток одного яйця. Пюре в теплому вигляді нанести на обличчя і шию, накрити підігрітим рушником. Через 20 хвилин маску змити спочатку теплою, а потім холодною водою. Придатна для будь-якої шкіри, але особливо для сухої і старіючої: освіжає, живить, розгладжує шкіру, робить її ніжною і пружною.
  • Добре освіжає суху і нормальну шкіру наступна маска: кашку з відвареного в шкірці картоплі змітати з жовтком і в теплому вигляді нанести на обличчя на 10-30 хвилин, поклавши зверху рушник. Якщо шкіра не переносить умивання з милом, добре діє умивання з крохмалем (1 чайна ложка крохмалю на літр води). Суха шкіра при цьому пом'якшується.
  • Чайну ложку сухого крохмалю розвести в чайній ложці молока, вершкового (або рослинного) масла. Тримати 13 хвилин. Для сухої шкіри.
  • Картоплю відварити і розтерти. Тепле картопляне пюре нанести на обличчя. Маска корисна при жирній і старіючої шкіри.
  • Індійська маска. Взяти по чайній ложці меду, теплого молока, картопляного крохмалю, солі і перемішати до утворення кашки. Суміш нанести на лило ватним тампоном, шар за шаром, поки кашка не витратиться. Після 20-25 хвилин вимити обличчя спочатку теплою, потім прохолодною водою. Рекомендується для жирної шкіри з розширеними порами і зморшками. Розгладжує і освітлює шкіру.
  • Добре очищає жирну шкіру обличчя суміш з кашки сирої картоплі, половини збитого яєчного білка і ложки меду. Замість меду можна взяти чайну ложку толокна, додати шепотку солі. Суміш наноситься на 20 хвилин, змивається водою кімнатної температури.
  • Натерти на дрібній тертці сирої очищену картоплю, додати дрібку солі і чайну ложку сухого молока, змішати з половиною яйця, можна додати кілька крапель лимонного соку. Нанести на обличчя на 20 хвилин, змити теплою водою, а потім обполоснути прохолодною або холодною. Маска тонізує будь-яку шкіру обличчя.
  • Маска з размятого відвареної картоплі з лимонним соком знімає з обличчя втому після безсонної ночі, повертає шкірі свіжість. Для цього в склянку картопляного пюре додати сік одного лимона, суміш нанести на обличчя і шию, покрити марлею і тримати 30 хвилин. Змити холодною водою.
  • При нечистої шкірі обличчя з плямами, веснянками робити таку маску: сирої бульба картоплі натерти на дрібній тертці, додати кілька крапель оливкової олії (або прокипяченного на водяній бані соняшникової), столову ложку свіжого молока і мигдальні висівки. Все розтерти до отримання кашки і нанести на обличчя на 20 хвилин. Після чого маску змити і нанести відповідний крем.
  • При набряклості вік і мітках йод очима хороший ефект дає маска з суміші столової ложки свеженатертого сирої картоплі, чайної ложки пшеничного борошна і 2 чайних ложок молока. Суміш нанести товстим шаром на полотняну серветку, яку потім прикласти до очей на 10-15 хвилин.
  • Картоплину відварити в мундирі. Коли вона стане теплою, розрізати ножем і прикласти на 30-40 хвилин до очей. Маска зменшує набряки під очима.
  • Маска для шиї. Картопляне пюре змішати зі столовою ложкою рослинного масла або збитим яйцем, нанести на шию, зверху покласти серветку з бавовняної тканини. Через 20 хвилин змити теплою водою.
  • Для грубої, сухої, потріскалися або обвітреною шкіри рук корисна аплікація з відвареної картоплі з молоком. Відварити 5 картоплин, розтерти в кашку, додати 5 столових ложок молока. Кашку теплою нанести на шкіру і тримати 10 хвилин, зробити енергійний масаж. Потім вимити руки холодною водою і нанести крем. Можна в цю кашку просто занурити руки до остигання картоплі. Змити теплою, а потім прохолодною водою або молоком, втерти жирний крем.
  • Кашку з сирої картоплі застосовують для видалення мозолів. Шкіру навколо мозолі треба попередньо змастити вазеліном або заклеїти лейкопластирем. На мозоль нанести кашку, зверху покласти компресним папером або целофан і зафіксувати бинтом. Пов'язку залишити на ніч. Вранці розм'якшений шар шкіри обережно зішкребти продезінфікованим ножем або пемзою, потім нанести крем для ніг.
  • Для зведення бородавок їх рекомендується змащувати 4-5 разів на день свежесрезанной шкіркою картоплі.
  • Кашку з сирої картоплі можна накладати на місця укусів комарів.
  • Якщо на сильно обпечену ділянку шкіри відразу ж накласти сирої терту картоплю, це заспокоїть біль і запобіжить поява пухирів.
  • Якщо треба швидко вимити голову, волосся посипати картопляним крохмалем і збити, як при митті. Через 5-10 хвилин протерти сухим рушником. Залишки крохмалю видалити густим гребінцем або щіткою.
  • 350-500 г крохмалю розмішати в 2-5 л холодної води, яку потім влити в підготовлену ванну. Такі ванни рекомендуються при лущиться шкірі. При так званої гусячої шкіри в ванну додають також столову ложку хвойного екстракту. Такі ванни надають прекрасне дію на шкіру, розгладжують її. Тривалість ванни - 15 хвилин при температурі води 37-38 C.

Зміст

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

ukУкраїнська