Насіння льону

Льон звичайний або посівної — однорічна рослина сімейства льнових, головну цінність якого (з медичної точки зору) являє лляне насіння, тому що містить безліч корисних речовин, які допомагають вилікувати різні хвороби.

Хімічний склад

• Поліненасичені жирні кислоти Омега-3, Омега-6 і Омега-9;
• Лігнано;
• Білки;
• Вуглеводи;
• Жири;
• Клітковина;
• клейковина;
• Полісахариди;
• Протеїни;
• Вітаміни A, B, C, D, E, F, K, PP та ін.;
• Харчові волокна;
• Слизові речовини;
• Натуральні цукру;
• Крохмаль;
• Глікозиди;
• Фітостеріни;
• Стирол;
• Ефіри;
• Мінерали: йод, фосфор, селен, натрій, цинк, кальцій, бор, магній , марганець калій і ін.

Корисні властивості

Найбільш цінними лікувальними властивостями насіння льону є:

• Протизапальна;
• Антибактеріальне;
• Протигрибковий;
• Противірусне;
• Проносна;
• Обволікаючу;
• Відхаркувальна;
• Протикашльова;
• Ранозагоювальну.

Цілющі властивості насіння льону були відомі ще древнім грекам. Вперше про них згадується в книзі «Корпус Гіппократікум», де Гіппократ описав рецепт застосування слизового відвару при хворобах шлунка. Сьогодні ж як лікувальний засіб лляне насіння популярно у всьому світі.

Насіння є сильним сорбентом, який за своєю дією не поступається активованого вугілля, очищають організм від шлаків, уповільнюють всмоктування токсичних речовин, регулюють функцію печінки і травної системи, тому народна медицина рекомендує їх при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура та нирок.

Насіння льону багате вітаміном F, а він є єдиним вітаміном, який не синтезується в організмі людини, а надходять лише ззовні. Він бере участь в холестериновому і жировому обмінах, підвищує імунітет, сприяє виведенню холестерину і всмоктуванню жирів з кишечника, зміцнює стінки кровоносних судин (підвищує їх еластичність і знижує проникність), стимулює репарацію клітинних мембран, нормалізує рівень цукру в крові і процеси транспорту ліпідів в кровотоці, підсилює ефективність антиоксидантних систем організму, активує функцію імунокомпетентних клітин. У складі комплексної терапії вітамін F ефективний при гіпертонічній хворобі, гіперліпідемії , атеросклерозі , тромбозах, бронхіальній астмі, цукровому діабеті, імунодефіцитних станах, шкірних захворюваннях.

Насіння льону зміцнюють імунітет, захищають організм від вірусів і хвороботворних бактерій, підвищують стійкість до інфекцій, виганяють гельмінтів, допомагають побороти стрес і депресію , знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера, покращують зір і функціонування мозку. Вони позитивно впливають на шкіру, тому використовуються для приготування домашніх омолоджуючих масок і входять до складу різних косметичних засобів.

Льняні насіння і приготоване з них олію застосовуються для профілактики і лікування хвороб серцево-судинної системи, тому що покращують функцію серцевого м'яза, стабілізують ритм серця і артеріальний тиск, знижують рівень поганого холестерину, запобігають утворенню тромбів, знижують ризик інсульту і інфаркту міокарда.

Льон є джерелом фітоестрогенів, тому корисний для жіночого здоров'я . Лікарі рекомендують включати його в раціон жінкам в період менопаузи — він зменшує пітливість, знімає дратівливість і припливи, покращує стан шкіри, нігтів і волосся.

Компреси з льняного насіння використовують при лікуванні опіків і подразнення. Це рослинний засіб рекомендують вводити в раціон людям з сухою шкірою і тим, хто живе в країнах з середземноморським кліматом.

Насіння льону допомагають як позбутися зайвих кілограмів, так і підтримувати вагу в нормі. Ця властивість обумовлена ​​входять до їх складу жирними кислотами — вони активізують роботу жирових клітин організму, тим самим спалюють надлишки жиру.

Що входять до складу льону лігнано надають антимітотичну і естрогенблокірующее дію, що обумовлює застосування насіння при онкологічних захворюваннях, пов'язаних з гормональними порушеннями, в тому числі при раку молочної залози і товстої кишки. Згідно з результатами досліджень, у лляних насінні міститься в 100 разів більше лігнанов, ніж в будь-якому іншому рослинному продукті. Регулярне вживання насіння в їжу є хорошою профілактикою ракових хвороб.

Насіння льону містять велику кількість поліненасичених жирних кислот (в 3 рази більше ніж риба), які називають природним еліксиром молодості.

Показання до застосування

• Гастрит ;
• Виразкова хвороба;
• Ентерити і коліти ;
• Геморой ;
• Запалення прямої кишки;
• Запор ;
• Отруєння;
• Сильний кашель і бронхіти;
• Бронхіальна астма;
• Простудні захворювання;
• Шкірні хвороби, фурункули, опіки, променеві ушкодження;
• Цукровийдіабет;
• Гіпертонічна хвороба;
• Атеросклероз;
• Тромбози;
• Подагра;
• Ревматизм;
• Запалення ясен, ротової порожнини і глотки;
• Гіперліпідемія;
• Клімактеричний синдром;
• Онкологічні захворювання;
• Імунодефіцитні стану та ін.

Протипоказання

Основними протипоказаннями до вживання засобів на основі насіння льону є індивідуальна непереносимість, вагітність, період лактації, міома матки, полікістоз і ендометріоз у жінок, простатит у чоловіків.

У великих кількостях лляне насіння не рекомендується застосовувати під час загострення холециститу, коліту і панкреатиту .

З обережністю рослинний продукт використовують при сечокам'яній хворобі, тому що льон робить сильний жовчогінну дію, що може привести до руху каменів.

Слід мати на увазі, що при вживанні великої кількості насіння без рясного пиття можливі тяжкість в області печінки, здуття живота і підвищений метеоризм.

Домашні ліки з насіння льону

При хронічних закрепах допоможе такий настій: 1 ч.л. насіння залити 1 склянкою окропу, укутати і настояти 4 години. Приймати щодня перед сном.

Лікувальна слиз від виразкової хвороби шлунка і 12-палої кишки, хронічного коліту, гастриту, запалення нирок і сечового міхура, бронхів і горла: 1 ч.л. насіння залити 100 г окропу, протягом 15 хвилин добре збовтати і процідити. Приймати 3-4 рази на добу за 30 хвилин до їди по 2 ст.л.

Відвар, рекомендований при діабеті: 3 ст.л. подрібненого насіння залити 3 склянками гарячої води, проварити протягом 15 хвилин на слабкому вогні, охолодити і процідити. Приймати по 1/2 склянки 3 рази на добу під час їжі.

При захворюваннях порожнини рота і горла допоможе такий засіб: 1 ч.л. насіння залити 1,5 склянки окропу, 15 хвилин проварити на слабкому вогні, ще 15 хвилин настояти і процідити. Теплим відваром полоскати горло.