Шкідливе харчування

На жаль, за всю історію людства проблема шкідливого харчування ніколи не стояла так гостро, як зараз. Саме в наш ситий, рясний 21 століття продукти починають повільно, але вірно вбивати людину. Виною тому безліч факторів: і спритність виробників, які не шкодують небезпечної «хімії» і щедро «удобрює» нею продукти харчування, і елементарна загальнолюдська лінь, виражена в бажанні легкодустопной їжі, і стрімкий розвиток нових технологій, які роблять нашу їжу ще смачнішою і ще більш шкідливою для нас.

Шкідливий харчування стало розплатою для людства, його повільним катом . Правильно говорить відомий вислів: «За все треба платити». І ми платимо. Платимо за комфорт і штучно створену ситість, платимо своїм здоров'ям і здоров'ям наших дітей за можливість безтурботно жити, не переживаючи за загиблий урожай або падіж худоби, платимо за «гуманне» бажання сильних світу цього врятувати всіх від голоду шляхом протиприроднього тваринництва і перевантаженого пестицидами сільського господарства .

Люди з ожирінням: наслідки шкідливого харчування

Ожиріння — це справжній бич цивілізованих країн. Рафінована, позбавлена ​​харчової цінності їжа призвела до того, що надмірною вагою страждають навіть діти. Шкідливе харчування міцно увійшло в життя більшої частини населення земної кулі. Завдяки висококалорійної їжі американців, європейців, пристрасних «латинос» і далеких австралійців об'єднує одна загальна проблема — стабільне «товстелезні» націй. Люди з ожирінням вже давно перестали бути екзотикою на вулицях міст різних країн .

Одночасно з цим давно помічено, що серед жителів азіатських країн і населення африканського континенту практично не зустрічаються люди з ожирінням. Японці, китайці корейці, а також темношкірі мешканці екваторіальної Африки відрізняються стрункістю і гнучкістю, так само як і відмінною витривалістю і дивовижним працьовитістю. Раціон цих людей полягає, в основному, з природних продуктів, характерних для місцевості їх проживання. В основному це рослинна їжа (Африка) і морепродукти в небувалому різноманітності (Азіатські країни).

Перша причина ожиріння — порушений обмін речовин в організмі. Люди з ожирінням, в більшості випадків, вже не можуть просто схуднути — навіть сідаючи на дієту, вони не скидають вагу, а лише наполегливо набирають його. Причин неправильного обміну речовин може бути багато, але головною є елементарне переїдання, і це сумний факт. Шкідливий харчування настільки поневолює людину, що зупинитися і зберегти здоров'я він вже не в силах .

Тим часом, уникнути важкої долі можна заздалегідь, намагаючись не вживати в їжу шкідливі продукти, якими буквально завалені полиці наших магазинів. Хочете дізнатися, які смакоту роблять наш обід міною уповільненої дії? Тоді читайте далі.

Найбільш шкідливі продукти харчування

Отже, зараз нас чекає своєрідний «хіт-парад» найшкідливіших продуктів пітанія.Начінают цей список лідери шкідливого харчування, але улюблені всіма:

Ковбаси та копченості.

У чому ж шкода цих улюблених нами продуктів? На жаль, сучасні виробники рідко дотримуються технологій приготування ковбасних виробів і не обмежують введення всіляких підсилювачів смаку, загусники і консервантів. Ці «помічники» допомагають зробити продукт красивим і апетитним, і при мінімальній кількості м'яса надають йому виражений м'ясний смак і значно подовжують термін зберігання. Тим самим ці «смакоту» стають одними з найшкідливіших продуктів харчування .

Копчена риба і м'ясо мають один важливий нюанс: сучасні технології дозволяють зробити продукт копченим без самого процесу копчення. Вимочування в спеціальному хімічному розчині за кілька годин дозволяє зробити зі звичайної солоної риби або шматка м'яса стовідсотковий фальсифікат копченої продукції. Шкідливе харчування — це вживання таких «делікатесів», що згубно позначається на здоров'ї.

Фаст-фуд, чіпси, сухарики, солоні горішки.

Ця категорія продуктів, які і їжею щось можна назвати лише умовно, містить величезну кількість жирів, солі, підсилювачів смаку та ароматизаторів. Вживання такої їжі — це вже не просто шкідливе харчування, а величезний крок у бік різних хвороб : від гастритів, алергії і ожиріння до онкологічних захворювань.

Цукерки, торти, печиво з начинкою, тістечка.

Канули минулі часи, коли торти і тістечка готували з яєць, масла та інших натуральних продуктів. Термін зберігання радянського тортика становив не більше двох діб, тістечка з білковим кремом реалізовувалися за 12 годин, печиво — за 10-14 днів.

Зараз багато виробників використовують в своїх рецептурах транс-жири, які згубно впливають на організм людини . Особливо багато транс-ізомерів в шоколадних цукерках, тортах з кремом, печиво з начинкою. Регулярне вживання таких продуктів робить харчування шкідливим і навіть небезпечним для здоров'я, особливо підлітків та дітей.

Солодкі газовані напої.

Сучасний лимонад — це рідкий цукор з ароматизаторами, барвниками і консервантами. Він по праву вважається одним з найшкідливіших продуктів харчування . Крім високої калорійності, солодка «газована вода» шкідлива ще й своїм хімічним складом (перераховані вище інгредієнти). Часте вживання різних лимонадів провокує захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок, сечового міхура.

Майонез, кетчуп і різні промислові соуси на їх основі.

Майонези і кетчупи також роблять наше харчування шкідливим для здоров'я, оскільки містять велику кількість консервантів, загусників, регуляторів кислотності, ароматизаторів і замінників натуральних продуктів. «Легкі» майонези, до того ж, мають в своєму складі злощасні рослинні трансізомери, які ще більше посилюють шкідливість даного продукту.

Пиво, енергетики, легкі алкогольні напої.

Крім очевидного шкоди даної продукції, доктора вже давно б'ють на сполох з приводу прихованих загроз всіляких джин-тоніків, пива і, так званих, енергетичних напоїв. Всі ці напої роблять наше харчування шкідливим для здоров'я. Великий вміст ароматизаторів, барвників, консервантів в з'єднанні з алкоголем перетворюється в «гримучу» суміш, яка «б'є» по всіх найважливіших органів нашого організму і згубно впливає на психіку .

На цьому наш список найшкідливіших продуктів закінчується, але пам'ятайте, що на прилавках вітчизняних магазинів покупців чекає ще чимало «сюрпризів» від виробників, тому буде наше харчування шкідливим чи корисним залежить, в першу чергу, від власної вибірковості .

Небезпечні дієти

Найнебезпечнішими дієтами є не суворі монодієти або низькокалорійні раціони, як упевнені багато. Ні, ці дієти, безумовно, шкідливі, але при недовгому застосуванні не несуть явної загрози для здоров'я. Найнебезпечніші дієти — це:

• Гормональна дієта, яка передбачає низькокалорійне меню і ін'єкції людських гормонів, що вже має насторожити людину. З гормонами жарти погані, і така небезпечна дієта може закінчитися довічними муками ;
• Сонячне харчування — небезпечна дієта, заснована на переконанні, що харчуватися можна тільки сонячною енергією. Прийом їжі при такій дієті не вирішено.

Небезпечні дієти — це більше, ніж шкідливе харчування, це вже загроза для повноцінного існування, бо такі експерименти над собою можуть закінчитися вельми плачевно.