Листя для схуднення
Зелені пагони і листя багатьох рослин є повсякденним і часто вживаним продуктом харчування. Перш за все, мова йде про салатних листках і різноманітної зелені: кропі, петрушці, кінза, базиліці, зеленій цибулі. Якщо ви любите свіжу зелень і при цьому піклуєтеся про свою фігуру, вам напевно цікава відповідь на питання: чи можна використовувати листя для схуднення ? Відповідь однозначна — можна, оскільки абсолютно всі види їстівних зелених пагонів і листя відносяться до продуктів з дуже низькою калорійністю. Однак низька калорійність зелені — це не єдиний її плюс. У зеленому листі міститься багато вітамінів, а також клітковини, яка сприяє гарному травленню.
Крім поживної цінності зелені, ми сьогодні розглянемо властивості листя деяких лікарських рослин. Листя сени, берези, брусниці та деяких інших рослин активно використовуються в фармацевтиці саме як засіб для корекції надмірної ваги. Лікарські листя для схуднення призначаються лише побічно. Їх включають до складу багатьох препаратів і біологічно активних добавок тільки для того, щоб забезпечити виведення з організму зайвої рідини. Без активної роботи сечовидільної системи ефективне схуднення неможливо, тому включення листя до складу препаратів для схуднення цілком виправдано. Сьогодні ми обговоримо найбільш популярні і затребувані листя для схуднення , як лікарські, так і звичайні.
Свіжа зелень для схуднення і калорійність зелені
Активне використання свіжої зелені при приготуванні їжі не тільки дозволяє надати стравам пікантний смак, але і забезпечує наш організм додатковим джерелом вітамінів. Найпростіший кріп для схуднення дуже підходить, оскільки має невисоку калорійністю (38 ккал на 100 г) а також сприяє нормалізації травлення. Всі жінки, у яких є діти, напевно пам'ятають про те, як за допомогою укропной води знімали у своїх немовлят напади кольок, викликані підвищеним газоутворенням. Додавши кілька гілочок кропу в блюдо, ви робите його не тільки більш ароматним, а й легше засвоюваним. Використовувати кріп для схуднення рекомендують багато фахівців в області народної медицини.
Кріп, петрушка, кінза та інші запашні трави прийнято розглядати скоріше як приправу до їжі, а не як повноцінний продукт харчування. А ось, наприклад, з листя шпинату або щавлю можна приготувати повноцінне блюдо — салат або суп. Така зелень для схуднення теж відмінно підходить, адже зелене листя щавлю і шпинату мають мінімальну калорійністю . Крім того, вони не повністю засвоюються організмом людини. Особливо грубі частини листа, які, по суті, є целюлозою, просто не розщеплюються в нашому організмі до глюкози, як це відбувається, наприклад, у жуйних тварин. Калорійність щавлю — всього 19 ккал на 100 г, тому навіть якщо ви з'їсте цілу миску салату або супу, приготовленого з цих листів, ви отримаєте мінімальну кількість енергії, зате відчуття насичення залишиться надовго. Те ж саме можна сказати про шпинат, калорійність якого — 22 ккал на 100 г. Крім щавлю, шпинату і різних сортів салату в їжу можна вживати, наприклад, бурякове бадилля. Вона має цікавий присмаком, практично не містить калорій, та ще й не повністю перетравлюється.
Лікарські листя для схуднення
Зелень, звично вживається в їжу, може вважатися дієтичним продуктів в силу своєї невисокої поживної цінності. Вище ми вже згадували і мізерну калорійність щавлю, і низьку перевариваемость бурякової гички. Також ми розповіли про кропі, петрушці, цибулі і шпинаті, калорійність яких не перевищує сорока кілокалорій .
Однак крім салатного листя для схуднення використовуються лікарські рослини, деякі з яких мають виражену сечогінну і послаблюючу дії. Тут потрібно знати міру, оскільки застосування таких лікарських рослин без припису лікаря і в непомірних кількостях загрожує вельми неприємними наслідками.
Наприклад, листя сени володіють яскраво вираженим проносну дію. Сенну також часто називають каси і олександрійським листом. Якщо ви бачите в складі препарату для схуднення одне з цих назв, знайте — ліки сприятиме розрідженню стільця.
Ще один відомий приклад лікарських листя для схуднення — це листя берези , які є делікатним і безпечним сечогінним засобом. Найчастіше березове листя використовують як відхаркувальний і протимікробний засіб. Однак якщо потрібно вивести з організму зайву рідину, і при цьому не завдати шкоди, листя берези будуть оптимальним вибором.
Прекрасні листя для схуднення дає лісова ожина. З цих листів виходить ароматний чай з легким сечогінним ефектом. Крім того, ожинові листя містять багато вітамінів, наприклад, Вітамін C, який дуже важливий для підтримки імунітету.