Пропіленгліколь

Пропиленгликоль - пищевая добавка Е1520

Пропіленгліколь є рідиною, яка не характеризується певним кольором, має солодкуватий присмак і слабкий характерний аромат. Речовина отримують з нафтопродуктів через застосування методу взгонкі, очищення, апробації на сумісність з клітинами, які мають тваринне походження.

Одними з властивостей пропіленгліколю є в'язкість і гігроскопічність. За хімічною структурою з'єднання являє собою двоатомний спирт. Широко застосовується в косметичній промисловості як зволожуючий компонент завдяки властивості пропиленгликоля утримувати вологу. У великих кількостях речовина здатна викликати звикання. А також спровокувати побічні явища.

Пропіленгліколь: сфери застосування

Харчовий пропіленгліколь використовується як диспергирующий, влагоудерживающий, пом'якшувальний агент, відомий під номером Е1520. Його можна знайти в складі слабоалкогольних і безалкогольних напоїв, печива, енергетичних напоїв, бісквітних рулетів, цукерок та інших кондитерських виробів. Крім того, своє застосування пропіленгліколь знайшов під час замочування м'яса птиці, ягід і фруктів. Е1520 входить до складу ароматизаторів і харчових барвників, які застосовуються під час виробництва продовольчих товарів.

Харчовий пропіленгліколь здатний зберігати вологу в харчових продуктах, що знаходить застосування в промисловості по переробці м'яса з метою збільшення ваги готових виробів.

Застосування пропіленгліколю у вигляді водного розчину :

  • під час виробництва косметики;
  • в фармацевтиці;
  • під час виробництва рідин з метою заправки електронних сигарет;
  • під час виробництва пластмас;
  • як хладоноситель через низького ступеня токсичності;
  • в системах опалення, кондиціонування, вентиляції громадських будівель і житлових будинків, в охолоджувальних системах харчових виробництв і іншому теплообмінному обладнанні.

Дуже широке застосування пропіленгліколь знайшов в косметиці: без його участі не обходиться майже жоден дезодорант, баночка з кремом, засіб для волосся. Він є найпоширенішим агентом в складі нетрадиційної косметики завдяки таким властивостям, як зволожуючий, емульгуючу, що зв'язує воду. Применение пропиленгликоля в пищевой промышленности Крім того, пропіленгліколь виступає в якості провідника ароматів і інших компонентів .

Пропіленгліколь: вплив на людину

Харчова добавка під номером Е1520 віднесена до категорії безпечного для організму людини компоненти згідно міжнародною класифікацією речовин. Так як шкода пропіленгліколь не приносить, він активно використовується в харчовій промисловості на території більшості світових країн, в тому числі Сполучених Штатів Америки, Російської Федерації, країн Європейського Союзу.

Речовина не є небезпечним при випадковому прийомі всередину і вдиханні, майже не токсичне. Але не слід спеціально дихати парами з'єднання. Пари пропиленгликоля не роблять дратівної дії на слизові оболонки, очі, не провокують виникнення алергічних реакцій.

Крім того, пропіленгліколь Біорозкладаних. Він не здатний накопичуватися в організмі, навіть при попаданні в печінку він розкладається і виводиться повністю. Проте шкода пропиленгликоля полягає в тому, що він викликає алергічні реакції у разі застосування косметики , особливо це стосується тих, хто знайомий з екземою, дерматитами, псоріазом, акне. У разі таких неприємностей необхідно дуже уважно вивчати етикетку косметичних засобів, намагатися уникати даної речовини, що дуже просто: достатньо просто використовувати сертифіковану натуральну і біо-косметику.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *