Режим харчування

Продуманий, правильно розпланований режим харчування і постійне його дотримання призводять до стабільної роботи організму і нормалізації його обмінних процесів. А якщо в раціон додати низькокалорійні і корисні продукти, то можна схуднути, не дотримуючись при цьому спеціальних дієт або жорстких обмежень.

Що таке правильний режим харчування

Для того щоб наш організм міг функціонувати без збоїв і хвороб, надзвичайно важливо дотримуватися правильного режиму харчування. З фізіологічної точки зору найоптимальніший варіант — чотириразовий прийом їжі протягом дня, з проміжками в 3-4 години. Частка сніданку в добовому раціоні повинна становити 25%, обіду — 35%, полудня — 15%, а вечері — 25%. Останній раз потрібно поїсти за 2,5-3 години до сну. При описаному розпорядку навантаження на травний тракт рівномірно розподіляється, а їжа добре засвоюється і повністю обробляється ферментами.

На жаль, далеко не всім вдається така організація режиму харчування, при якій виходить їсти 4 рази на день . Більшість обмежується трьома прийомами їжі. В цьому випадку сніданок повинен займати 30-35% денного раціону, обід — 35-40%, а вечерю — 25-30%. Обов'язково потрібно уникати великих проміжків часу без вживання їжі. Найтриваліший перерва не може перевищувати 5-6 годин.

Важливо намагатися приймати їжу в один і той же час кожен день. Це допоможе забезпечити ритмічність діяльності шлунково-кишкового тракту, а також прискорити метаболізм, що дозволить калорій спалюється швидше.

Режим харчування людини, яка хоче знизити свою масу тіла, повинен будуватися за такою схемою: сніданок, обід, вечеря і пара перекусів. Їх частки в добовому раціоні відповідно: 25%, 30%, 20% і два по 12,5%. Більше половини денного раціону потрібно з'їдати до 17: 00-18: 00 (якщо підйом о 8:00, а відхід до сну в 00:00).

Ефективна організація режиму харчування для скидання ваги

Численні дослідження вчених і дієтологів довели, що режим для схуднення повинен складатися з частих прийомів їжі, але невеликими порціями. Крім того в щоденному меню слід правильно розподілити жири, вуглеводи і білки. Такий синтез дрібного і роздільного харчування допоможе досить швидко позбутися від зайвих кілограмів, що не моря себе голодом і не страждаючи через одноманітності споживаних продуктів.

Як вже згадувалося раніше, режим харчування для схуднення повинен включати в себе 5 прийомів їжі . Найголовніший з них — сніданок, який зобов'язаний бути щільним і добре насичувати. Саме він підсилює метаболізм, і тому його не можна пропускати, а особливо тим, хто прагне знизити вагу. Снідати потрібно складними вуглеводами (каші, злакові). Також варто додати білкової їжі, а саме яєць (не більш пари жовтків) і знежирених молочних продуктів. Не можна забувати про фрукти і овочі. Можна розділити сніданок на два рази (перший і другий). У цьому випадку спочатку з'їдаються вуглеводи і фрукт, а через 1-2 години білкове блюдо і овочевий салат, заправлений рослинним маслом.

Неможливо уявити режим харчування людини без обіду. У прагнуть до схуднення він буде містити порцію легкого овочевого супу і 200-400 г нежирного м'яса або риби з гарніром (найкраще з гречкою). Організовуючи вечерю, слід врахувати, що він повинен стати самим легким прийомом їжі в добовому раціоні. Можна безперешкодно їсти і після шостої вечора. Головне — перестати їсти за 2-2,5 години до відходу до сну. Вечеряти потрібно нежирної їжею і з мінімумом вуглеводів (бажано їх взагалі виключити). Кращий варіант — овочевий салат і білкове блюдо (м'ясо, риба, морепродукти, сир).

Крім цих трьох основних прийомів їжі також слід організувати пару перекусів. За енергетичною цінністю вони повинні бути однаковими і містити не більше 150-200 ккал. Не варто нехтувати перекушуваннями. Їх роль досить відчутна: вони дають додаткову енергію організму, насичують його, але не відкладаються в проблемних зонах, а навпаки сприяють правильному засвоєнню їжі протягом дня.

Бажано не лягати спати при наявності почуття голоду, навіть маленького. У цьому випадку з'являється ризик влаштувати собі посеред ночі позаплановий перекус. А це порушить весь режим для схуднення, особливо якщо перетвориться на регулярну звичку .