Дієта 1000 калорій

Дієта 1000 калорій була розроблена фахівцем у сфері дієтології. Вона досить збалансована і різноманітна, до того ж допускає три основних прийому їжі і парочку перекусів. Саме такий режим харчування радять дотримуватися сучасні лікарі для правильного і здорового обміну речовин.

Докладно про раціоні в 1000 калорій

Сидіти на такій дієті рекомендується не довше двох-трьох тижнів, інакше метаболізм сповільниться, і процес схуднення встане. За цей термін можна позбутися від 5-10 зайвих кілограмів в залежності від початкових даних. Через місяць її дозволяється повторити. Для правильного виходу з дієти на 1000 калорій потрібно своє меню поступово збільшувати, але обмежити жирну і солодку їжу хоча б на 10-14 днів. Якщо не дотриматися це правило, то організм може почати стрімко відшкодовувати пішов вага.

В принципі дозволено їсти будь-які продукти, але головне, щоб в результаті не перевищити щоденну норму в 1000 калорій . Для здоров'я і ефективності схуднення все ж слід виключити фаст-фуд, кондитерські вироби, здобу, жирну, гостру і смажену їжу, макарони, ковбаси та копченості, крохмалисті овочі. Кількість вживаної солі і цукру теж краще обмежити.

У щоденний набір продуктів на 1000 калорій повинні входити знежирені або з мінімальною жирністю молочні та кисломолочні продукти, нежирні сорти риби і м'яса, морепродукти, горіхи, сухофрукти, овочі, зелень, ягоди, фрукти, каші та супи. Все перераховане має бути свіжим і натуральним. Майонез слід замінити всілякими рослинними оліями і соком цитрусових. Каші потрібно готувати на воді, а супи на слабкому бульйоні або взагалі без нього. Як термічної обробки дозволено варення, гасіння, приготування на пару і зрідка запікання.

До раціону на 1000 калорій необхідно обов'язково додати 10-12 склянок рідини (30 мл на один кілограм ваги) : зелений чай, трав'яні і овочеві відвари і настої, очищена і негазована вода, яка не більше двох чашок кави. Всі алкогольні і солодкі газовані напої категорично заборонені.

Десять варіантів одноденного меню дієти 1000 калорій

Перший варіант:

• сніданок — пара дієтичних хлібців або шматочок житнього хліба, пара столових ложок знежиреного сиру або півсклянки кефіру (дієтичного йогурту, кислого молока);
• другий сніданок — один фрукт на вибір (груша, яблуко, апельсин, персик, 2 абрикоса , 2 сливи);
• обід — бобовий суп, 90 г курятини (м'яса гусака, індичих), або 130 г морської риби, або шніцель (вегетаріанський), овочевий салат;
• полуденок — 7-9 штук мигдалю або пара волоськихгоріхів, початок відвареної кукурудзи або будь-який фрукт;
• вечерю — півсклянки вівсянки або гречаної каші, пара скибочок нежирної ковбаси або варене яйце, або 5 сардин в маслі, середня порція салату з помідорів, огірків, зелені та листя салату .

Другий варіант меню на 1000 калорій:

• сніданок — скибочка хліба з 7-9 г вершкового масла, яйце всмятку, половина грейпфрута, склянка молока з мінімальною жирністю;
• другий сніданок — фрукт на вибір (груша, яблуко, апельсин, персик, 2 абрикоси, 2 сливи);
• обід — 70-90 г нежирного відвареного (приготованого на грилі) м'яса, салат з огірків і капусти, 190 г тушкованих овочів або вегетаріанський суп;
• полуденок — стакан молока з мінімальною жирністю, скибочку хліба з 5-7 г вершкового масла і парою скибочок сиру або 30 г знежиреногосиру;
• вечерю — 90 г будь-якого нежирного відвареного м'яса, 190 г тушкованих овочів, стакан знежиреного молока, будь-який овочевий салат.

Третій варіант: розподілити на весь день 390 -410 г овочів, 40 г хліба, 290-310 г фруктів, одне яйце, 500 мл молока, 170 г нежирної риби або м'яса, 30-40 г знежиреного сиру або сиру, 15-25 г вершкового масла.

Четвертий варіант меню на 1000 калорій в день

• сніданок — грейпфрут, скибочку хліба з 8-12 г вершкового масла, яйце всмятку, склянка знежиреного молока ;
• другий сніданок — овочевий відвар, чай або кава;
• обід — 80 г відвареного (запеченого) нежирного м'яса, 180 г овочів, 110 г фруктів, чай або кава;
• полуденок — склянка знежиреного молока, шматок хліба з 5-7 г вершкового масла і 19-25 г сиру або сиру;
• вечерю — повторити раціон обіду.

П'ятий варіант меню на 1000 калорій в день:

• сніданок — несолодка кава і склянка молока з мінімальною жирністю;
• обід — 90 -140 г приготовленої будь-яким способом нежирної риби або м'яса, 140-160 г зеленого горщика (квасолі) або будь-яка каша з 380 г сирих овочів (морква, помідори, перець, капуста і т. п.);
• полуденок — 2-3 середніх яблука чи груші;
• вечерю — 380-470 мл пісного супу, знежирений сир (йогурт) або фрукти.

Шостий варіант:

• сніданок — скибочка будь-якого хліба і кава (з підсолоджувачем і молоком);
• обід — 5 невеликих помідорів і 2 шматочки філе білої риби;
• полуденок — пара середніх яблук;
• вечерю — 190-210 г знежиреного сиру з варенням (джемом), какао (можна з цукром).

Сьомий варіант меню на 1000 калорій в день:

• сніданок — яйце некруто і кави з молоком і підсолоджувачів;
• обід — шматок відвареної червоної риби, 550-590 мл вегетаріанського супу;
• полуденок — 4 невеликих яблука;
• вечерю — 3-5 скибочок нежирної шинки і листя салату.

Восьмий варіант:

• сніданок — 1-2 чашки кави з молоком і підсолоджувачів;
• обід — три великі помідори, 140 160 г телятини, 130-140 г гречаної каші;
• полуденок — пара середніх яблук;
• вечерю — приблизно 500 мл щей, пара невеликих яблук і 140-170 г знежиреного сиру.

Дев'ятий варіант:

• сніданок — чай, пара яєць всмятку, скибочка будь-якого хліба;
• обід — 90-120 г відвареної горбуші і чашка відвару з неї;
• полуденок — сирок або трохи наслідках фруктів;
• вечерю — 90-120 г відвареної курятини з 180-220 г свіжих або тушкованих будь-яких овочів.

Десятий варіант одноденного раціону на 1000 калорій:

• сніданок — омлет з пари яєць, 90-110 г будь-яких солінь, несолодкий кави;
• обід — 230 мл супу (овочевого або на слабкому бульйоні), велике яблуко;
• вечерю — 190-220 г відвареного білого м'яса, 90 г вареної картоплі з невеликою кількістю всяких солінь, стакан будь-якого кисломолочного напою.