Кремлівська дієта

Що таке кремлівська дієта

В даній дієті обмежена вживання вуглеводів — основного джерела енергії. Через це організму доводиться для отримання енергії витрачати свої жирові запаси.

Відгуки про кремлівській дієті характеризують її як ефективний і зручний спосіб схуднення . Сама дієта ділиться на 2 стадії — стадію втрати ваги, що характеризується дуже сильним обмеженням споживання вуглеводів, і стадію стабілізації ваги, на якій ви закріплюєте результат дієти і готуєте організм до переходу на звичайний раціон. Тривалість дієти залежить від того, як швидко ви досягнете бажаного результату.

Для зручності підрахунку вуглеводів кожному продукту в дієті присвоєні бали, що показують їх зміст в тому чи іншому продукті на 100 м На етапі зниження ваги в добу ви можете вжити не більше 40 балів. Для підтримки ваги (в період виходу з кремлівської дієти) добова кількість балів обмежена 60.

Таблиця кремлівської дієти

Ця таблиця містить інформацію про те, скільки балів кремлівська дієта привласнює того чи іншого продукту. Виходячи з цих даних, ви можете формувати для себе меню кремлівської дієти в межах допустимої кількості балів .

М'ясо:

• м'ясо, птиця, субпродукти, сало — 0;
• ковбаси, сосиски — 0,5 — 1,5;
• куряча печінка, яловичі сардельки — 1,5;
• свинячі сардельки — 2.

Яйця — 0,5 (1 шт).

Молочні продукти:

• сир голландський, російський, костромський — 0;
• бринза, сулугуні — 0,5;
• маргарин , вершкове масло — 1;
• плавлений сир — 2,5;
• знежирений сир — 3,3;
• майонез — 3,5;
• несолодкий йогурт до 6% — 3,5;
• вершки 20-25% — 4;
• ковбасний сир, кефір до 2,5% — 4;
• ряжанка — 4,2;
• вершки 8-10% — 4,5;
• молоко стерилізоване 3,2%;
• солодкий йогурт — 8,5;
• йогурт фруктовий — 16;
• молоко згущене з цукром — 55.

Морепродукти:

• креветки, червона і чорна ікра, риба в будь-якому вигляді — 0;
• річкові раки, морська капуста — 1 ;
• краби — 2;
• кальмари — 4;
• мідії — 5;
• устриці — 7;
• крабове м'ясо — 12;
• крабові палички — 15.

Хлібобулочні і борошняні вироби:

• житній — 34;
• бородинський, український — 40;
• зерновий — 43;
• пшеничний батон в / с — 51;
• макарони — 69;
• картопляний крохмаль — 79.

Крупи:

• квасоля, сочевиця — 46;
• вівсяна — 49;
• геркулес, горох — 50;
• жито, овес — 55;
• ячмінь — 56;
• пшениця — 57;
• гречка — 62;
• ячна — 65;
• манна — 67;
• рис довгозерний — 78,5.

Овочі, бобові, баштанні:

• шпинат, зелень селери, листовий салат, огірок — 2;
• ревінь, щавель, стручкова квасоля, спаржа зелена цибуля — 3;
• кабачок, брюссельська капуста, помідори, редис, гарбуз, кріп — 4;
• часник, солодкий перець, білокачанна, цвітна капуста, баклажани — 5 ;
• редька, корінь селери — 6;
• морква, хрін — 7;
• боби, горошок зелений, зелень петрушки — 8;
• кавун, диня, цибуля ріпчаста, буряки — 9;
• корінь петрушки — 10,5;
• картопля — 16.

Гриби:

• печериці — 0,1;

• опеньки, маслюки, рижики, сморчки — 0,5;
• білі, грузді, підосичники — 1;
• лисички, підберезники, сироїжки — 1,5;
• білі сушені — 7,5;
• підберезники сушені — 14.

Фрукти:

• авокадо, лимон — 3;
• грейпфрут — 6,5;
• апельсин, мандарин — 8;
• абрикос, кизил — 9;
• груша, персик, слива, яблука — 9,5;
• вишня, ківі — 10;
• гранат, черешня — 11;
• ананас — 11,5;
• нектарин, хурма — 13;
• банан — 21;
• курага — 55;
• чорнослив — 58;
• родзинки — 66;
• фініки — 68.

Горіхи, насіння:

• кедрові — 10;
• мигдаль — 11;
• волоські, гарбузове насіння — 12;
• арахіс, фундук, фісташки — 15;
• соняшникове насіння — 18;
• кешью — 25.

Приправи (на 1 ст.л.):

• рослинне масло — 0;
• пряні трави — 0,1;
• гірчиця, каперси, кориця, перець чилі, тартар соус, хрін — 0,5;
• соєвий соус, яблучний оцет, корінь імбиру — 1;
• томатний соус — 3 , 5;
• кетчуп — 4;
• кисло-солодкий соус — 15.

Кондитерські вироби:

• вершкове морозиво — 22;
• шоколад з горіхами — 48;
• бісквітний торт , гіркий шоколад — 50;
• шоколадні цукерки — 51;
• халва, молочний шоколад — 55;
• тістечко з кремом — 62;
• вафлі — 65;
• яблучне варення і повидло — 66;
• варення полуничне, малинове — 71;
• здобне печиво — 75;
• мармелад, мед, пряники — 76;
• пастила — 80;
• цукор — 99.

Напої:

• вода, мінеральна вода, чай, кава без цукру — 0;
• сік томатний — 3,5;
• сік яблучний — 7,5;
• сік грейпфрутовий — 8;
• сік апельсиновий — 12;
• абрикосовий, гранатовий, виноградний сік — 14;
• абрикосовий компот — 21;
• віскі, горілка, бренді, коньяк, текіла, ром — 0;
• сухе шампанське — 0,5;
• вино сухе — 1;
• вино напівсухе, солодке шампанське — 8;
• вино міцне, пиво (250 мл) — 12;
• вермут — 16;
• вино десертне — 20.

Пам'ятайте, що дана кількість балів кремлівської дієти наведено на 100 г продукту . Тому доцільно буде при приготуванні страв використовувати кухонні ваги.

Для невказаних в таблиці кремлівської дієти продуктів бали можна дізнатися самостійно — для цього на упаковці продукту подивіться вміст вуглеводів на 100 г. Це і буде кількість балів для даного продукту.

за відгуками про кремлівської дієті, за 8 днів на ній ви можете скинути 3-6 кг, а за півтора місяці — до 10-15 кг.

Рецепти для кремлівської дієти

Користуючись таблицею кремлівської дієти, ви можете розраховувати меню за балами кремлівської дієти для кожної її стадії і готувати тільки ті страви, які містять мало балів.

Представляємо вам кілька рецептів для кремлівської дієти.

Салат «Баунті» (2 порції по 21,7 балів):

• куряче філе варене — 500 г;
• твердий сир — 200 г;
• печериці смажені — 300 г;
• волоські горіхи — 100 г;
• часник — 1-2 часточки;
• сіль, перець, майонез.

Все подрібніть і переміщайте.

Печериці по-грецьки (4 порції по 7,3 бала).

• печериці — 500 г;
• вершкове масло для смаження;
• лимон — 1 шт.;
• біле вино сухе — 100 мл;
• томатна паста — 1 ст.л.;
• коріандр — 10 г;
• сіль, перець, зелень.

Гриби обсмажте в олії, додайте сік лимона, вино, томатну пасту, спеції і сіль і тушкуйте на сильному вогні в воді 7-8 хвилин, не накриваючи. Потім охолодіть.

Борщ (4 порції по 20,1 балів).

• яловичина — 200 г;
• цибулина — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• буряк — 1 шт.;
• капуста — 200 г;
• картопля — 200 г ;
• томатна паста — 1 ст.л.;
• рослинне масло для смаження;
• сіль, перець, зелень.

М'ясо відваріть, наріжте кубиками. Подрібніть цибулю, моркву, буряк, обсмажте в олії з томатною пастою і додайте в киплячий бульйон. Туди ж покладіть нашатковану капусту, а через 5 хвилин — нарізану кубиками картоплю. Додайте сіль, перець, зелень. Варіть до готовності.

Оцінюючи вміст вуглеводів в продуктах, ви і самі можете створювати рецепти для кремлівської дієти з продуктів з низькою кількістю балів .

Додатково

Як і будь-яка дієта для зниження ваги, кремлівська дієта рекомендує пити не менше 8 склянок води або несолодкого чаю на добу для профілактики запорів (а через білкового меню кремлівської дієти вони нерідко супроводжують процес схуднення) і прискорення процесу спалювання жиру.

Незважаючи на те, що дієта ця не є голодною, необхідність обмежувати свій раціон може принести певний психологічний дискомфорт, тому небажано поєднувати дієту з іншими стресовими факторами — наприклад, іспитами.

Не забувайте і про фізичні вправи. Дотримуючись меню кремлівської дієти, ви можете скинути необхідну кількість кілограмів , але знайти бажані форми вам допоможе зарядка, біг, плавання або інше фізичне навантаження.