Підліткова дієта

Проблеми зайвої ваги гостро стоять не тільки у дорослих, але і у дітей. У той час як дорослі здатні дати більш-менш адекватну оцінку свого стану, діти сприймають надмірна вага дуже емоційно. Психологічні проблеми, пов'язані із зайвою вагою в підлітковому віці, здатні зіпсувати доросле життя людини. Діти із зайвою вагою погано адаптуються в суспільстві, мають масу комплексів, вже в юному віці мають хронічні захворювання. Питання підліткової дієти в даний час широко обговорюються.

Особливості харчування підлітків

Перш ніж говорити про підліткової дієті, варто з'ясувати — чому саме в підлітковому віці часто починається ожиріння . Харчування молодого зростаючого організму не передбачає обмежень, природно — в розумних межах. У період бурхливого зростання вкрай важлива повноцінність раціону, достатня кількість білка, жирів і вуглеводів. Тільки збалансоване харчування дасть організму необхідний матеріал для правильного формування. І, виходячи з потреб, діти в цьому віці відрізняються відмінним апетитом.

Одночасно з ростом починається дозрівання всіх систем організму, ендокринної — в тому числі. Починають активно функціонувати статеві залози. У дітей з'являються вторинні статеві ознаки. Період повного становлення гормональної системи в підлітковому віці займає від півтора до двох років. Це час називають «гормональним вибухом». З перебудовою організму пов'язують і психологічні проблеми підлітка, і фізичну нескладність, і швидкий набір ваги.

Причини ожиріння у дітей

Слід сказати, що в останні десятиліття структура причин виникнення надлишкової ваги сильно змінилася. Так, в 80-90-х роках минулого століття переїдання і гіподинамія зустрічалися практично нарівні з органічними причинами ожиріння (тобто з хворобами). У наші дні, на щастя, зовсім не багато дітей, які мають зайву вагу тому, що дійсно хворі.

Життєві принципи сучасних підлітків набагато відрізняються від поглядів їхніх однолітків з минулого століття. Вечір, а то і цілий день перед комп'ютером, з чіпсами, гамбургерами і газованою водою стали майже буденною практикою. Підліткова дієта, найчастіше, складається з висококалорійних продуктів з великим вмістом жиру і легкозасвоюваних вуглеводів, при цьому бідна білками. А саме білки — те, що потрібно організму для росту і правильного формування. Жири та вуглеводи, безумовно, так само необхідні, але в набагато менших кількостях, ніж отримує їх сучасний підліток.

Так в чому ж причини таких відхилень в підліткової дієті? Більшість фахівців схиляються до думки, що витоки, найчастіше, психологічні: недолік живого спілкування, некомунікабельність, невміння вербально вирішувати свої проблеми. Зіткнувшись з невдачею, перепоною на шляху, підліток не вирішує свою проблему, а просто «заїдає» стрес. Більше стресів — більше їжі. Більше їжі — зайва вага. Зайва вага — більше стресів: порочне коло може тривати до нескінченності. Малорухливий спосіб життя погіршує ситуацію, банальне ожиріння від переїдання може стати поштовхом до розвитку серйозних захворювань.

Говорячи про причини ожиріння у підлітків не можна не зупинитися і на так званому харчовому поводженні в сім'ї. Підліткова дієта залежить від ситуації в будинку : якщо холодильник забитий еклерами і морозивом, тато постійно їсть бутерброди, а мама п'є кока-колу і їсть на ніч, то навряд чи їх дитина почне снідати кашею і вечеряти листком салату . Дієтологи і інші фахівці звертають увагу, що ожиріння давно стало сімейною проблемою і вимагає активної участі в її вирішенні психолога.

Повсякденне підліткова дієта

Підліткова дієта повинна бути різноманітною і повноцінною.

Обов'язковий сніданок складається з вуглеводів, які швидко наситять, білків — будівельного матеріалу для організму, жирів — невичерпного джерела енергії та бадьорості. Ідеально з'їсти вранці кашу, м'ясо, зерновий хліб з маслом і сиром.

Другий сніданок — легкий: фрукт, стакан соку або кефіру.

Обід повинен бути повним: овочевий салат, суп, друге блюдо . Закінчити трапезу можна чаєм, компотом, морсом.

Вечеря: не пізніше 18-19 годин. Досить щільний, щоб не голодувати до часу відходу до сну і в той же час — легкий, щоб не перевантажувати шлунок на ніч. Для цього добре підходить риба з гарніром з овочів.

При бажанні, на ніч можна випити склянку кефіру, з'їсти яблуко.

Підліткова дієта для схуднення

Харчування дітей із зайвою вагою повинно відрізнятися від загальноприйнятого раціону підлітків. Необхідно обмежити споживання висококалорійних продуктів, рафінованих вуглеводів, тваринних жирів. Основна роль в створенні ефективної дієти для підлітків належить батькам . З огляду на досить свідомий вік, процес зниження ваги слід почати з грунтовної бесіди про властивості продуктів, калорійності і т.д. Нинішньому поколінню дітей особливо наполегливо варто рекомендувати не вживати фаст-фуд, солодку газовану воду і всілякі перекушування чіпсами-булочками-сирками.

Наскільки б не була ефективна дієта для підлітка, істотного зниження ваги не відбудеться без відсутності фізичної активності. Заняття фізкультурою і спортом допоможуть не тільки схуднути, але і красиво сформувати тіло.

«Доросла» підліткова дієта

Застосування в якості підліткової дієти будь-якої з нині популярних дієт неприйнятно. Всі ці дієти, в тій чи іншій мірі, є збитковими: або малий об'єм їжі, або нехтування одним з поживних речовин на користь іншого. У випадку з підлітками, як ніколи, слід подумати про те, що таке харчування може завдати непоправної шкоди здоров'ю. Виниклі в підлітковому віці захворювання часто залишаються на все життя.  Як підліткової дієти можна використовувати тільки системи харчування, які орієнтовані на правильний склад денного раціону .