Яблучна дієта
У пошуках простих і швидких шляхів зниження ваги, людство скуштувало майже всі продукти. Природно, для застосування з цією метою більше підходять малокалорійні продукти. Майже ідеальними якостями володіє яблуко: легко, смачно і корисно. Популярна яблучна дієта базується на застосуванні яблук, як у вигляді монодієти, так і в поєднанні з іншими дієтичними продуктами .
Яблуку не можна не віддати належне: це воістину видатний продукт. Кількість корисних речовин в ньому вражає: вітаміни, мінерали, клітковина, пектини. Яблука надзвичайно багаті залізом, калієм, марганцем. В кісточках яблука міститься багато йоду, чого не скажеш про інших продуктах. Багаті яблука і вітамінами: С, Е, Р, групи В. Вживання яблук насичує організм вітамінами і мінералами, нормалізує роботу кишечника, сприяє виведенню токсичних продуктів обміну. Всі ці корисні властивості яблук використовуються в яблучній дієті для схуднення.
Яблучна дієта для схуднення
Існує багато різновидів яблучної дієти. Щоб яблука швидко не приїлися, рекомендується використовувати одночасно яблука декількох сортів. Судячи з відгуків про яблучної дієті, не всі переносять її з легкістю: у деяких людей через день-два виробляється стійка відраза до яблук. Дізнатися, чи підходить яблучна дієта просто: достатньо провести собі два рази на тиждень яблучний розвантажувальний день. Протягом дня з'їсти півтора кілограма яблук і випити два літри води. Якщо цей день пройшов спокійно, можна сміливо приступати до яблучної дієті для схуднення .
Існують і певні протипоказання до яблучної дієті. Так, вона не рекомендується людям, що страждають хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, нирок. Однозначно не підходить тим, у кого є алергічні реакції на яблуко.
Загальні правила дотримання яблучної дієти
Під час зниження ваги за допомогою яблучної дієти категорично заборонені цукор, сіль, кава і алкоголь. Запропоновані меню дієти продукти слід рівномірно розподілити на 5-6 прийомів їжі. Питний режим — до 2-х літрів рідини на добу. Це може бути негазована вода, зелений або трав'яний чай.
Різновиди яблучної дієти.
- Яблучна монодієта:
денний раціон складається тільки з яблук в кількості півтора кілограм. Що стосується рідини для пиття, то є два варіанти: зі звичайним обсягом (до 2-х літрів) і скороченим. Прихильники другого варіанта вважають, що яблуко саме по собі багато рідиною, тому додаткового пиття людина на яблучної дієті не потребує . Варто відзначити, що обидва варіанти непрості в дотриманні, тому, рекомендується планувати таку яблучну дієту на 3 дні. При гарній переносимості можна відразу ж продовжити курс. Яблучна дієта на 3 дні обіцяє рятування від 3-4.5 кілограм зайвої ваги;
- Яблучно-кефірна дієта:
денний раціон поповнюється 0.5 літрами кефіру низької жирності. В один прийом їжі, а їх повинно бути 5-6, з'їдається порція яблук і випивається 100 грам кефіру. Вживаються тільки разом;
- Яблучно-сирна дієта:
все ті ж півтора кілограма яблук з додаванням 500 грамів не жирного сиру;
- Яблучно-білкова дієта:
обов'язковий 
інгредієнт — 2 кілограми яблук + необмежену кількість кефіру. Доповненням до цього стають 150 г відвареної яловичини, або курки, або риби. Дотримується така яблучна дієта 3 або 7 днів. При 7-денному курсі допускається невелика кількість сирих овочів;
- Яблучна дієта на 7 днів:
сама не обтяжливо у виконанні, судячи з відгуків про яблучних дієтах . Меню кожного дня збагачується тим чи іншим продуктом.
- 1-ий день: яблучний;
- 2-ий день: яблука + відварений рис;
- 3 -ий день: яблука + сир;
- 4-ий день: яблука + морква;
- 5-ий день: яблука + морква + буряк;
- 6 -ої день: яблука;
- 7-ий день: яблука + відварений рис.
Дієта з яблучним оцтом
Один з «хітів» останніх років. Зниження ваги на яблучному оцті підкуповує своєю простотою і ефективністю: при звичайному раціоні всього-то й потрібно, що випивати кілька склянок напою з приємною кислинкою. Дієта з яблучним оцтом по праву може претендувати на звання «дієта для ледачих». Худнути з яблучним оцтом абсолютно необтяжливо: досить перед кожним прийомом їжі випивати склянку чистої води з двома чайними ложками яблучного оцту. Якщо є сумніви в «фортеці» свого шлунка, то такий коктейль краще випити після їжі. Якщо ж є проблеми з шлунково-кишкового тракту, то вдаватися до дієти з яблучним оцтом не варто .
Дія яблучного оцту пояснюється наявністю в його складі безлічі біологічно активних речовин, які активізують процеси метаболізму, підсилюють розщеплення жирів. Дотримуватися дієти з яблучним оцтом можна протягом декількох місяців. Така яблучна дієта, за відгуками, дає перші результати не менше ніж через місяць від її початку.