Ягода клоповка – лікувальні властивості
В народі її називають клоповкой за запах ягід схожий з запахом клопа, але її лікувальні властивості роблять зовсім незначним такий недолік. У науковому світі рослинництва вона називається красника або вакциниум чудовий. І не дарма її назва співзвучно зі словом вакцина. Прийом невеликої кількості ягід — немов щеплення для здоров’я організму.
Чим корисна ягода клоповка?
Корисні для нас властивості, якими володіє ягода красника або клоповка, є в ній за рахунок великого вмісту аскорбінової кислоти і алкалоїдів. Вітамін С необхідний для стійкості нашого організму перед простудними захворюваннями, тому люди не нехтують заготовками з клоповки на зиму. На жаль, ця ягода ще не одомашнений і збирають її в болотистій місцевості лісів. Росте вона в Хабаровському краї, на Камчатці і в деяких областях Сахаліну. Складні умови в місцях проживання роблять її ще більш важкодоступній для нас. Люди, що живуть на Сахаліні, збирають не тільки ягоди клоповки, але і листочки, які нітрохи не менше багаті лікувальними властивостями.
Найбільшу користь красника приносить людям з гіпертонією або гіпотонією. Сік ягоди нормалізує кровоносне тиск краще деяких лікарських препаратів, не завдаючи побічних дій. Також лікує вона захворювання гастритом з пониженою кислотністю. Звідси варто зауважити, що людям, які хворіють на гастрит з підвищеною кислотністю, даний продукт суворо протипоказаний.
Застосування в народі
Плоди краснікі мають кисло-солодкий смак, тому сік, виготовлений з них, має свій неповторний і ні на що не схожий смак. Кажуть, його властивості допомагають полегшити стан організму після отруєння алкоголем.
Ягоди клоповки (краснікі) додають у випічку або в салат разом з листям. На батьківщині найчастіше її просто заготовляють в банках разом з цукром – незвичайний і корисний десерт. В різні варення і джеми можна додавати ці ягоди, змішуючи їх з іншими.
Корисність ягоди неоціненна. Її розведенням і виведенням різних видів займаються у наукових інститутах. Дуже цікаво спостерігати за зміною забарвлення її листочків від початку і до кінця цвітіння. При цьому квіточки її білі або ніжно рожеві, маленькі і так нагадують конвалії навесні. Незабаром красника з’явиться в наших садах, як і з’явилися колись малина, полуниця, брусниця, журавлина та інші, не приносять менше користі, ягоди.