Чай для дітей: «за» і «проти» — чи можна його немовляті?
«Кожна випита чашка чаю розоряє аптекаря» (китайське прислів'я).
Напевно ти здивуєшся, але на тему питання, який ми спробуємо розглянути в цій статті, дитячими дієтологами зламано точаться суперечки. Давай вивчимо найбільш поширені і різнополярні думки на цей рахунок, і з'ясуємо для себе — чи можна пити чай маленькій дитині?
Види чаю. Дитячі чайні збори і напої
Умовно всі види чаю, які ми обговоримо, можна розділити на три великі підгрупи:
- Власне, сам чай, в його традиційному розумінні (чорний, зелений , червоний, і ін.).
- Дитячі трав'яні чайні збори.
- Фруктово-ягідні відвари.
найбільше суперечок викликає саме перша група — звичайний, в нашому розумінні, чай. З якого віку можна пропонувати малюкові цей «дорослий» напій? Наскільки небажано для маленького чоловічка його тонізуючу дію? Чи можна пити його грудничку? І що краще — чорний або зелений?
Отже, по порядку.
Компоненти, що входять до складу чайного листя. Їх вплив на організм малюка
Як відомо, в листі чаю виявлена велика кількість біоактивних складових. І якщо для дорослої людини дію свежезаваренного, ароматного напою — бальзам на душу, то для крихти все не так однозначно.
- Танін — це основне дубильні речовини чаю. Будучи для дорослих відмінним протиотрутою, що зв'язує в організмі солі важких металів (ртуті, свинцю), для немовляти — протипоказаний, так як руйнує і залізо. Його дія часто призводить до зниження вмісту гемоглобіну в крові. Також таніни подразнюють ще не зміцнілу слизову оболонку шлунка дитини.
- Теїн — алкалоїд, який надає на організм відмінне тонізуючу дію. Але у малюка може гальмувати утворення вітаміну D, що загрожує рахіт.
- Пуринові підстави — можуть сприяти зайвої виробленні сечової кислоти і її солей (оксалатів). Для її виведення з організму посилюється робота нирок, до чого немовля ще не готовий.
- щавлева кислота — погано впливає на розвиток молочних зубів дитини, так як пов'язує кальцій.
- Вітаміни групи B і C — поза підозрою.
- Мікроелементи (фтор, магній, калій, марганець, та ін.) — також вітаються.
- Біофлавоноїди — антиоксиданти, поряд з вітамінами C і E. Рекордсмен за змістом — білий чай, потім йде зелений. У чорному їх значно менше, так як при ферментації частина з них руйнується.
Велика частина педіатрів сходяться в думках, що для немовлят, при достатній кількості молока у мами, до введення прикорму, давати будь-яку рідину не потрібно. Винятком може бути тільки звичайна вода в жарку пору року.
Вводити в раціон малюка традиційний для твоєї сім'ї чай, можна не раніше півтора-дворічного віку . Звичайно, це не повинен бути напій з маминої (а тим більше — татової, «чіфірной») гуртки. Заварка для дітей може бути тільки неміцний (не більше 1-1,5 г на склянку). З огляду на тонізуючу дію чаю, даємо його тільки в першій половині дня (ти ж не хочеш потім до пізньої ночі на пару з перевозбуділся сином?). До речі, хоч зелений чай і вважається більш корисним за змістом багатьох вітамінів і флавоноїдів, але він же містить і більше кофеїну.
Чай з молоком для дитячого меню
Пам'ятаєш, в дитячих садах, лікарнях і школах, на «третій», цей напій покладався саме в такому поєднанні? Чому?
Так, дійсно, краще зберігаються всі корисні властивості, вітаміни і мікроелементи чайного листа, і в той же час, значно знижуються всі ризики для дитячого організму:
- При розведенні заварки молоком знижується її концентрація;
- Молоко пов'язує дубильні речовини, що містяться в ній і перешкоджає роздратуванню шлунка;
- Фарбувальні пігменти чаю, розбавленого молоком, менше впливають на емаль зубів малюка;
- Молоко нейтралізує дію солей щавлевої кислоти, не даючи їй зв'язувати кальцій.
Рекомендована пропорція, при додаванні молока до заварки — дітям до трьох років розбавляють наполовину, дітям старшого віку доливають молоко в довільній кількості.
Ще один корисний напій — це геркулесовий відвар. Це питво діє заспокійливо на організм дитини, допомагає заснути. Як приготувати відвар з геркулесу читайте в цій статті .
Чи є альтернатива цукру?
Якщо маленького «чаехлёба» цілком влаштовує натуральний смак напою, тобі пощастило. Цукор-таки, в цій справі, і справді, зло.
- По-перше: перспектива карієсу.
- По-друге: руйнує добру половину корисностей, що містяться в заварці.
- По-третє : сприяє, як стверджують сучасні вчені, неправильного формування смаку.
Але якщо юний гурман, все ж вимагає «солодкого життя» — шукаємо альтернативу.
Найбільш популярним замінником цукру, ще з часів наших бабусь, був мед. Корисно, натурально, нешкідливо. Але … З останнім твердженням, будь уважна! Воно вірно, тільки якщо у малюка немає на мед алергії.
Так само, для підсолоджування чаю, можна додавати в нього шматочки фруктів, ягід. На цьому і перейдемо до огляду наступної групи.
Фруктово-ягідні дитячі чаї
Чим фруктовий чай відрізняється від компоту? Незалежно від того, чи входить до його складу чайний лист, або він цілком складається з фруктово-ягідної сировини — чай, на відміну від компоту, чи не ВАРЯТЬ, а заварювати! Пам'ятаєш, яким огидним на смак стає закипілий на плиті кави? Ось, і тут, принцип той же.
Напевно, найвідомішими фруктовими чаями є, знайомі всім з дитинства, настої шипшини та малини, які літрами вливалися в нас турботливими мамами та бабусями.
Прогрес не стоїть на місці, і зараз прилавки з дитячим харчуванням забиті упаковками з вітамінними фруктовими концентратами для заварки. Найчастіше вони являють собою гранули сухої речовини, до складу яких входять екстракти тієї ж малини, полуниці, чорної смородини і багатьох інших.
Більшість відомих виробників, таких як Hipp, Semper, Heinz не включають до їх складу кристалічний цукор , а замінюють його при необхідності декстрозой, фруктозою та ін., більш легко засвоюваними малюками, підсолоджувачами. Також, ці суміші можуть бути додатково збагачені вітамінами і пребіотиками.
чи стануть вони гідною заміною настоям нашого дитинства — вирішувати тільки тобі, ну, і вашому лікареві, звичайно. Безсумнівним зручністю вітамінних чаїв є легкість їх приготування. Для завантаженої мами, розчинити у воді гранули напою, або залити окропом фільтр-пакетик — істотна економія часу і сил.
Практично всі фруктові чаї рекомендовані вже з першого року життя малюка. Більш детальна інформація обов'язково вказується виробником на етикетці.
При простудних захворюваннях педіатри часто призначають малюкам електрофорез. Ця процедура сприяє швидкому одужанню. Детальніше про електрофорезі читайте в цій статті .
Стоматит доставляє дискомфорт дитині. Як тільки ви побачили білі виразки на яснах свого малюка, негайно зверніться до лікаря. Детальніше про захворювання розказано на цій сторінці www.o-my-baby.ru/zdorovie/bolezni/detskii-stomatit.htm .
Лікувальні трав'яні збори-чаї
Незважаючи на те, що травички, на відміну від хімії, вважаються у нас в народі нешкідливими, пам'ятаємо — більшість рослин, на основі яких випускають дитячі трав'яні чаї — це біологічно активні речовини. Тобто, без фанатизму!
За допомогою трав'яних зборів можна вирішити багато дитячих проблеми, не вдаючись до медикаментозного лікування. Але тут тобі знадобиться рада педіатра, і звичайно, твоя материнська інтуїція.
Найчастіше трав'яні чаї використовують як заспокійливі. Але з їх допомогою можна вилікувати дитину і від багатьох інших болячок:
- Збір, зміцнює імунітет. До складу входить шипшина, глід, квіти липи, ромашки. Можна додавати мед і лимон.
- Вітамінний чай. У нього добре додавати листя малини, чорної смородини, суниці.
- Заспокійливий збір. Для збуджуваним діток можна заварювати м'яту, материнку, хміль.
- При проблемах з травленням відмінно зарекомендував себе фенхель (на його основі і готується та сама кропова вода). Він допомагає дитині впоратися з газоутворенням, знімає спазми і коліки в животі. Також непогано змішати плоди фенхелю з низкою і ромашкою.
Більшість дитячих трав'яних зборів зараз продається в аптеках в необхідних пропорціях і дозуваннях. Або ти можеш використовувати гранульовані трав'яні чаї для дітей, порадившись з лікарем. Деякі з них (наприклад, на основі ромашки і фенхелю) застосовуються при вирішенні проблем малюків вже з їх перших місяців життя.
Відгуки мам
Олена (мама Марії 1,5 міс.):
«Дівчатка, я щось заплуталася, так укропную водичку з чого роблять? Я думала, плоди кропу — це його насіння. А тут — фенхель … »
Вероніка С. (мама Викули 6 міс.):
« Льон, та я теж так думала спочатку. Ну, кріп, і кріп … Мені потім доктор наша пояснила — це не той городній кріп, до якого ми звикли. Фенхель схожий на нього, його ще «аптечним кропом» називають. Теж пряність. Раніше цю укропную водичку у всіх аптеках робили, а зараз — або сама, або «Плантекс», він в сухому вигляді, в пакетику продається ».
Наталія Іванівна (мама Насті 6 років і Вані 9 міс.):
«Насіння фенхелю теж можна в аптеці купити, і самим потім дитині заварювати — пару грам на склянку окропу, 25-30 хвилин заварюється, процідити-остудити, і по чайній ложечці в суміш підмішувати, або так давати.
Дівчата, а хто чим з готових Чайків користується? Хіпп фірма непогана, але ціни зависокі для нас … Є щось побюджетнее на прикметі? «Бабусин козуб» хто-небудь пробував? Начебто, у них не погана лінійка трав'яних заварок ».
Вероніка С. (мама Викули 6 міс.):
« Так, ми брали один з їх заспокійливих зборів. У них чаї в фільтр-пакетиках, що не гранульовані. Мені сподобалося. Зручно, і недорого зовсім, щось близько 60-70 рублів. А, і ще добре — там цукру немає, животик потім не здуває ».
Олена Бондарєва