Аніс звичайний, його дія і застосування при різних захворюваннях.
Аніс звичайний
Родове назву взято з давньогрецької назви рослини, яке застосовували в медицині ще за часів Гіппократа, видове визначення в перекладі з латинської означає звичайний.
Аніс звичайний - однорічна трав'яниста рослина з тонким стрижневим коренем і прямостоячим, злегка ребристим стеблом, висотою 30-60 см. Перші прикореневі листя ниркоподібні, з зубчастим краєм, згодом засихають. Стеблові - чергові, перисторозсічені, внизу трійчастого з клиноподібними сегментами і довгими черешками, догори сегменти звужуються, а листя стає сидячими. Як у всіх зонтичних, черешки біля основи розширені в листове піхву. Квітки білі, дрібні, правильні, зібрані в складні парасольки без загальної та часткових обгорток. Плід - вислоплодник, що не розпадається при дозріванні.
Цвіте в червні - липні, плоди дозрівають в серпні. Смак насіння трепковато-солодкий, запах сильний, специфічний.
Здавна культивується рослина родом з Малої Азії.
Збір і сушка
У лікувальних цілях використовують насіння цієї рослини. Збирають в момент дозрівання половини плодів. Рослини досушивают, при цьому відбувається дозрівання плодів. Коли всі плоди стануть сухими, верхівки обмолочують і очищають від домішок.
Запах лікарської сировини характерний (анісовий), смак солодкувато-пряний.
Насіння анісу зберігають у коробках.
Хімічний склад
Плоди містять ефірну олію - Oleum Anisi, яке одержують перегонкою подрібнених плодів з водяною парою. Ефірна олія містить 80-90% кристалічного анетола, до 10% його рідкого ізомери метілхавікола, анісовий альдегід і кетон, анісова кислоту, жирне масло, білкові речовини, фурокумаріни і ін.
Дія і застосування
Анетол анісової олії, виділяючись через слизову оболонку бронхів, подразнює них, яке, з одного боку, веде до прискорення руху війок миготливого епітелію, а з іншого - до рефлекторного збудження дихання. При цьому посилюється секреція бронхіальної слизу як прямим, так і рефлекторним шляхом.
Ефірне анісова масло входить до складу нашатирно-анісової крапель - Liquor ammonii anisatus і грудного еліксиру - Elexir pectorale, які, як і плоди, застосовують при катарах дихальних шляхів, трахеїтах, бронхітах як відхаркувальних засобів.
Препарати анісу сприяють відходженню мокротиння, розріджуючи її, очищають слизові оболонки дихальних шляхів. Широко застосовують при захворюваннях органів дихання.
Ефірна олія і фурокумаріни мають спазмолітичну дію, масло стимулює рухову і сокоотделітельную функцію травного апарату, обладаёт слабким дезинфікуючим дією, підсилює відділення молока у годуючих матерів.
Плоди анісу входять до складу грудного, шлункового, потогінний і інших зборів.
Авіценна писав про анісі: ... він підсилює відділення сечі, очищає матку від рідких білих витікань, возбуждаёт до зближення, вабить чоловіка до жінки ...
Відвар
Відвар з насіння анісу 15-20 г на 1 л води п'ють при грудних хворобах щогодини по винній чарці як засіб, що розріджує мокротиння і відхаркувальний, і при астматичних нападах.
Такий же відвар по півсклянки 3 рази на день п'ють для поліпшення діяльності шлунка і кишечника (посилення перистальтики) як вторгнень, сечогінну (очищає сечоводи), потогінний і жарознижуючий засіб.
ганусові краплі
Аптечні анісові краплі вживають при шлунково-кишкових захворюваннях по 3-6 крапель на шматочку цукру 2-3 рази на день. Відвар анісових насіння і анісові краплі вважаються в народі засобом, що збільшує кількість молока у годуючих матерів.
При білях
1 чайну ложку насіння настояти в 1 склянці окропу 2 години, процідити. Приймати по 2 столові ложки 3 4 рази на день. Якщо щодня ввечері спринцюватися відваром анісу, ефект буде досягнутий швидко.
При відсутності менструації
Залити 1 склянкою води 4 чайні ложки насіння анісу, закрити кришкою і кип'ятити на малому вогні 5-7 хвилин. Після охолодження процідити. Приймати по 2 столові ложки 3 рази на день.
При імпотенції
Один із способів використання анісу в цих цілях - з'їдати щодня по 3 г насіння або приймати по 3-5 крапель ефірного масла з насіння.
Увага!
Аніс не рекомендується при атонії товстого кишечника. З протипоказань відомо, що аніс може викликати фото- і контактний дерматит.