Главная » Здоровий спосіб життя » Дієти та харчування (страница 66)

Дієти та харчування

Дієта № 2

Дієта № 2 Призначається дещо рідше, ніж дієти № 1, 1а, 1б, 1д, головним чином для нормалізації моторної і секреторної функції шлунково-кишкового тракту при хронічному гастриті з секреторною недостатністю. Зокрема, вона показана при виражених бродильних процесах в кишечнику і при запорах. Це також фізіологічно повноцінне харчування, але з обмеженням в раціоні цільного молока, кухонної солі , прянощів, грубих харчових волокон. ...

Читать далее »

Дієта № 1

Це спеціальний лікувальний і противорецидивное харчування при хворобах шлунка, іноді тонкого кишечника. Залежно від гостроти і тяжкості хворобливого процесу воно включає рідку, напіврідку або пюреобразную протерту їжу, яка повинна забезпечувати механічне, хімічне і термічне щадіння слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки. По набору продуктів (пшеничний хліб, сухарі, вермішель, нежирне м'ясо, нежирна риба, овочі, крім капусти і бобових, крупи, протерті або ...

Читать далее »

Дієта годуючої жінки

Харчування годуючої матері повинне бути посиленим і раціональним. Посиленим прийнято вважати таке харчування, в якому кількість поживних речовин збільшено в порівнянні з нормальним на одну третину. Добовий раціон при годуванні грудьми повинен містити близько 130 грамів білком, 130 грамів жирів і 500 грамів вуглеводів, що становить 4000 великих калорій. Посилене харчування матері-годувальниці необхідно для утворення молока в кількості, що забезпечує ...

Читать далее »

Дієта № 3а

Показання до призначення. 1) Хронічні запальні захворювання кишечника (поза загостренням), що супроводжуються запорами. Цільове призначення. посилення моторної активності кишечника при одночасному протизапальну дію харчових продуктів на слизову оболонку, профілактика прогресування захворювання . Загальна характеристика . Фізіологічно повноцінна дієта, що містить достатню кількість білків, жирів, вуглеводів, з різким обмеженням продуктів, багатих рослинною клітковиною, з використанням таких сортів овочів і фруктів, які стимулюють ...

Читать далее »

Дієта № 3б

Показання до призначення. 1) Замки невоспалительного походження (відсутність запальних захворювань кишечника ), в тому числі неврогенні, аліментарні, гіподинамічні і ін.). 2) Функціональні захворювання кишечника (дискінезії кишечника, роздратований кишечник, спастичний коліт). Цільове призначення. Почастішання і полегшення спорожнення кишечника за рахунок включення в раціон харчування підвищеної кількості рослинної клітковини і харчових стимуляторів моторної функції кишечника. Загальна характеристика . Фізіологічно повноцінна дієта, що містить ...

Читать далее »

Дієта № 10с

Дієта № 10с (протиатеросклерозна) Показання до призначення. 1) Атеросклероз судин серця, головного мозку, внутрішніх органів, периферичних судин. 2) захворювання серцево-судинної системи, інших органів, що протікають на тлі атеросклерозу . 3) Стан після перенесеного інфаркту міокарда, інсульту , інших ускладнень атеросклерозу. Цільове призначення.  Попередити, призупинити або принаймні сповільнити прогресування атеросклерозу, сприяти поліпшенню обмінних процесів, в першу чергу жирового і вуглеводного, зменшити ...

Читать далее »

Дієта № 1б

Показання до призначення. 1) Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки у фазі затухаючого загострення і як перехід до дієти № 1. 2) Гострий гастрит . 3) Хронічний гастрит у фазі затухаючого загострення (незалежно від кислотності шлункового соку). 4) Після операцій на шлунково-кишковому тракті. Цільове призначення . Щадіння шлунка шляхом обмеження механічних, хімічних і термічних подразників в їжі. Посилення ефективності протизапальної ...

Читать далее »

Дієта № 9

Дієта № 9, 9а По набору продуктів і кулінарній обробці вони мало чим відрізняються від дієти № 8, так як в основному призначені для хворих цукровий діабет . При цьому захворювань шкідливий надлишок вуглеводів, жирів, кухонної солі і азотовмісних екстрактивних речовин. Легкозасвоювані вуглеводи, і в першу чергу сахароза, з раціону виключаються. Дієта № 9 Показання до призначення. Цукровий діабет у ...

Читать далее »

Дієта № 11

Показання до призначення. 1) Туберкульоз легень , кісток, лімфатичних вузлів, суглобів у фазі загасання процесу. 2) Хвороби крові ( анемії , лейкози, гемаррагіческіе діатези і ін.) в фазі затухаючого загострення. 3) Порушення загального харчування (дистрофії), що супроводжуються значним зниженням маси тіла. Цільове призначення . Сприяти відновленню та нормалізації всіх видів обміну речовин, засмучених в процесі захворювання , активізувати захисні можливості організму, ...

Читать далее »

дієта №15

Показання до призначення. Різні захворювання при відсутності показань до призначення спеціальної лікувальної дієти за умови нормального стану шлунково-кишкового тракту. Цільове призначення . Забезпечити харчування хворого, коли не потрібно спеціальної лікувальної дієти, в умовах зниження енерговитрат і невисокою потреби в енергетично ємних продуктах. Загальна характеристика . Дієту будують в основному за принципом фізіологічно повноцінного харчування для людини, яка не займається фізичною працею, ...

Читать далее »

Дієта № 1а

Показання до призначення. 1) Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки у фазі загострення. 2) Гострий гастрит . 3 ) Хронічний гастрит у фазі загострення (незалежно від кислотності шлункового соку). 4) Після операцій на органах шлунково-кишкового тракту. Цільове призначення . Максимальна щажение шлунка шляхом різкого обмеження механічних, хімічних і термічних подразників в їжі. Стимуляція протизапального лікування і процесів загоєння. Загальна характеристика ...

Читать далее »

Дієта № 4в

Показання до призначення. 1) Гострі запальні захворювання кишечника в період одужання як перехід до загальної дієті. 2) Хронічні захворювання кишечника, що протікають з проносами в фазі ремісії (поза загостренням). 3) При поєднанні перерахованих вище захворювань з ураженням шлунка, печінки, жовчовивідних шляхів, підшлункової залози . Цільове призначення. Забезпечити повноцінне харчування, адекватне функціональним станом системи травлення, при хронічних захворюваннях кишечника з схильністю до ...

Читать далее »

Дієта № 4б

Показання до призначення. 1) Хронічні запальні захворювання кишечника в фазі помірного загострення або затухаючого загострення. 2) Поєднані захворювання кишечника і патології шлунка і жовчовивідних шляхів. Цільове призначення Забезпечити повноцінне харчування хворого в фазі помірного загострення хронічного ентероколіту і як перехід від дієти М5 4 при згасаючому загостренні захворювання, сприяти зменшенню запальних процесів у слизовій оболонці шлунка і кишечника і нормалізації ...

Читать далее »

Дієта № 4

Ці дієта переважно показана при захворюваннях тонкого кишечника ентеритах, коли необхідно забезпечити щажение його слизової оболонки. Таке харчування містить порівняно мало вуглеводів і відповідно менш калорійне. Грубі рослинні волокна, незбиране молоко , перші і другі страви на молоці, кухонна сіль і прянощі в залежності від стану хворого істотно обмежуються або виключаються зовсім. Крім того, виключаються також дуже холодні і гарячі ...

Читать далее »

Дієта № 0

Показання до призначення. 1) Гострий гастрит . 2) Стан після гострих пероральних отруєнь (попадання отрути всередину організму) хімічних , мікробних, харчових і ін. Дієту № 0 призначають на 23 дня. Цільове призначення. Максимальна щажение слизової оболонки стравоходу, шлунка і дванадцятипалої кишки (запобігання від механічних, хімічних, термічних чинників ушкодження їжею), забезпечення протизапального ефекту і запобігання прогресування процесу, профілактика бродильних розладів в ...

Читать далее »