Главная » Здоровий спосіб життя » Дієти та харчування (страница 3)

Дієти та харчування

Корисні властивості чорного кунжуту і протипоказання

Сьогодні кожна господиня має можливість приготувати страву з будь-якої кухні світу, так як багато хто, навіть екзотичні продукти можна придбати без будь-яких складнощів у великих магазинах. Але тон і характер тієї чи іншої кухні надають використовувані спеції — вони як не можна краще можуть відобразити настрій страви. У підборі спецій потрібно бути дуже уважним — тут важлива кожна деталь, поєднання смаків ...

Читать далее »

У чому користь і шкода яблук для здоров'я

Матушка-природа обдарувала нас величезною кількістю корисних речей, що мають приголомшливий смак. Одним з найбільш поживних і поширених продуктів є яблуко. Сьогодні цей плід можна зустріти на прилавках магазинів і ринків, в складі випічки, салатів, соків і так далі. Про корисні властивості описуваного фрукта ходять легенди, адже це і головний «спокусник» в священних писаннях, джерело вічної молодості в народних казках, а також ...

Читать далее »

У який час доби краще їсти сир?

Сир — це дивовижний продукт, у складі якого є велика кількість поживних і незамінних речовин. Ввівши даний кисломолочний продукт в свій раціон, можна якісно поліпшити самопочуття, а також збагатити організм корисними мікроелементами і мінералами. Таким чином, необхідно враховувати і те, що якщо приймати сир правильним чином, то ефект від його вживання так само буде вище. Відповідно, використовуючи сир для набору м'язової ...

Читать далее »

Як смачно посолити скумбрію в домашніх умовах

Рибні продукти в обов'язковому порядку повинні бути в раціоні кожної людини, адже саме в них містяться унікальні і незамінні для організму корисні речовини і вітаміни. У кожного свої переваги щодо рибних сортів, і основна причина, чому багато хто не люблять цей продукт — це наявність великої кількості кісток. Але існують сорти, у яких цей «недолік» практично непомітний, так як кісточок мало ...

Читать далее »

Як приготувати смачний соус зі сметани

Соус є рідкою приправу до страви, покликану підкреслити його смак і надати йому нових цікавих відтінків. Один і той же продукт буде сприйматися зовсім по-різному з різними видами соусу. Це чітко можна простежити, подаючи відразу кілька варіантів такої приправи. Рецептів соусів існує дуже багато, це цілий напрямок в кулінарії, однак можна виділити найбільш часто використовувані продукти. До їх числа без сумнівів ...

Читать далее »

З чого роблять гематоген: склад

Колись смачна «шоколадка» з аптеки приносила радість і користь не тільки дітям, а й дорослим. В даний час про солодкому ласощах, що підвищує гемоглобін, практично забули. А даремно! Адже це натуральний продукт, з мінімальним набором протипоказань. Гематоген — харчова добавка у вигляді солодкого батончика, котре позиціонується як лікарська. У всьому світі гематоген використовується для лікування залізодефіцитних анемій. Залізо, що входить до ...

Читать далее »

Дитячий манеж для двійні і близнюків

Двійнята — це завжди радість для батьків, які з нетерпінням чекають появи на світ своїх малюків. Але такий стан речей вносить корективи у багато аспектів підготовки, адже деяких речей потрібно в два рази більше, а деякі і зовсім повинні бути спеціальними. Це стосується зокрема і спального, і ігрового манежу, адже стандартні моделі будуть занадто малі і незручні для двох мешканців. Які ...

Читать далее »

Перепелині яйця: склад, корисні властивості

Перепілка — це перната істота вагою близько 100 г, яке ще в дореволюційній Росії славилося не лише, як об'єкт полювання, але і як співоча, а також бійцівська птах. Сьогодні розведенням перепелів займаються заради отримання надзвичайно смачного м'яса, а також яєць, які є цінним дієтичним харчуванням. Перепелині яйця рекомендують до вживання дітям, вагітним і людям похилого, а також, ослабленим внаслідок хвороби ...

Читать далее »

Редис: користь і шкода

Найближча родичка редьки і капусти, редиска радує своєю появою вже ранньою весною. Зголоднілий по свіжих вітамінів організм з ентузіазмом зустрічає круглі коренеплоди, а знаючі господині використовують для приготування салатів і окрошки не тільки корінець, а й молоде листя. Однак, наскільки корисний редис? Чи може він завдати шкоди здоров'ю? Розберемося в цьому питанні більш детально. Корисні речовини в редисці Зараз відомо ...

Читать далее »

Висівки — користь, як приймати

Маючи невисоку вартість, висівки володіють неоціненним властивістю швидко і непомітно оздоровити організм людини. Давайте спробуємо розібратися, в чому секрет цього дивного продукту. Висівки — це подрібнена тверда оболонка зерна (пшениці, жита, ячменю та ін.), Що отримується при перемелюванні борошна на виробництві. Ще зовсім недавно борошно вищого гатунку, т. Е. Повністю позбавлена ​​грубої частини, вважалася найсмачнішою і тому корисною. Проте час показав, ...

Читать далее »

Корисні властивості сочевиці

Сочевиця відноситься до тих незаслужено відсунута в сторону продуктам харчування, які ще зовсім недавно були основною їжею на столі. І в Стародавній Греції, і в стародавньому Єгипті ці бобові становили раціон більшості жителів, незалежно від їхнього добробуту. у Росії після жахливої ​​посухи, яка погубила урожай гречки і ячменю, сочевиця стала порятунком для мільйонів людей. Однак з деяких пір популярність такого ...

Читать далее »

Вівсяний кисіль доктора Ізотова — корисні властивості і рецепт приготування

Секретом киселю, винайденого доктором Ізотовим, є сквашивание компонентів вівса кефіру паличкою, яке підвищує харчову цінність киселю. Вівсяний кисіль Ізотова містить в своєму складі найважливіші амінокислоти (лізин, лецитин, холін, метіонін, триптофан), багатий вітамінами і мінеральними речовинами. Склад вівсяного киселю безспірне відносить його до числа найбільш корисних продуктів харчування і варто задуматися про те, щоб включити його в свій щоденний раціон, або ...

Читать далее »

Користь і шкода риб'ячого жиру

Кожен з нас може згадати про ложку риб'ячого жиру, яким нас «частувала» мама в дитинстві. Чи не занадто приємний на смак, риб'ячий жир дуже корисний і багато хто вважає його ліками від ста хвороб. Зараз, як і багато років тому бабусі і батьки дають своїм дітям риб'ячий жир, користь якого дитячому організму доведена неодноразовими дослідженнями. На щастя сучасних дітлахів, це ...

Читать далее »

Лляна олія — ​​корисні властивості і застосування

Насіння льону містять до 48% жирного запашного масла. Незважаючи на цей чудовий факт, багато років в нашій країні з олійного насіння льону робили лише технічне масло та високоякісну оліфу для художників. Традиції ж виробництва харчової олії були повністю втрачені. А адже споконвіку, ще в Київській Русі, наші предки готували на льняній олії особливо святкові страви, додавали його для аромату в ...

Читать далее »

Як приготувати смузі в домашніх умовах — рецепти

Смузі — це прохолодний напій, приготований за допомогою блендера зі свіжих фруктів, ягід або овочів з зеленню з додаванням до складу молока, соку, шматочків льоду, меду, йогурту, морозива та інших різноманітних компонентів. на відміну від соків, коктейлів та інших напоїв смузі набагато густіше і включають в себе кілька інгредієнтів. Таким чином, в смузі міститься значно більше клітковини. І як наслідок, ...

Читать далее »

Лляна каша: в чому користь? Рецепт приготування лляної каші

Як, відомо, нове — це добре забуте старе. Зовсім не заслужено забута у нас лляна каша знову набирає свою популярність у прихильників здорового харчування і дієтологів. А ось в країнах Західної Європи цей простий рослинний продукт вже років 10 як увійшов в культ, потіснивши в Англії навіть традиційну «вівсянку ». І по праву. Льняна каша виготовляється з лляного насіння , ...

Читать далее »

Корисні властивості чорної редьки і протипоказання

З давніх часів відомі людині корисні властивості чорної редьки. Про це згадував ще в своїх працях Гіппократ. Стародавні єгиптяни і греки вживали її в їжу, а з насіння вичавлювали олію. На Русі редька була у великій пошані у селян, її використовували при лікуванні бронхіту, шлунково-кишкового тракту, як глистогінний і ранозагоювальний засіб. «Покаянний овоч» — як її ще називали, у великих ...

Читать далее »

Здорове харчування

Перепілка — це перната істота вагою близько 100 г, яке ще в дореволюційній Росії славилося не лише, як об'єкт полювання, але і як співоча , а також бійцівська птах. Сьогодні розведенням перепелів займаються заради отримання надзвичайно смачного м'яса, а також яєць, які є цінним дієтичним харчуванням. Читати далі …

Читать далее »

Фіточай для схуднення

Серед розмаїття засобів для схуднення особливу увагу привертають рослинні збори для заварювання чаю. Ідея, здавалося б, приваблива — звичок в харчуванні міняти не потрібно, спорт не обов'язковий, п'єш собі чай вранці, і зайві кілограми починають злітати, як лушпиння з цибулини. Однак не варто покладати настільки райдужні надії на фіточай , оскільки він може бути тільки допоміжним, але аж ніяк не ...

Читать далее »

апельсинова дієта

Серед усіх відомих дієт на сьогоднішній день — апельсинова дієта славиться своєю ефективністю. Крім того, що можна у відносно невеликі терміни схуднути на кілька кілограмів, можна наситити свій організм цілим букетів корисних мікроелементів та вітамінів. До того ж, апельсини дуже смачні. Ще до складу цих фруктів входять різні ароматичні масла, що сприяють знищенню шкідливих бактерій. З усього цього можна зробити ...

Читать далее »