Главная » Краса і здоров'я » Калина звичайна — опис, корисні властивості, застосування

Калина звичайна — опис, корисні властивості, застосування

Калина звичайна є чагарником, який може досягати висоти 3 м, відрізняється корою бурого і червоно-бурого кольору. Листя є крупнозубчастими і пятилопастными. Навесні калина цвіте білими квітками. Плоди з’являються в кінці серпня або на початку вересня. Плоди відрізняються яйцевидно-кулястої формою, мають яскраво-червоний колір, а всередині знаходиться кісточка невелика, вона є частиною плода. Смак калини звичайної кислий, трохи відчувається гіркота. Якими ж корисними властивостями володіє ця рослина?

Опис калини звичайної

Калина приносить багато плодів, вона не боїться суворих морозів, так як страждають інші садові дерева – горобина, терен і дуб. Поширюється вона в лісостеповій і лісовій зоні. Любить сирі місця, на долині річок, луках, лісах, на галявині і вирубці. Волога головна умова зростання калини звичайної.

Садять Калину в парку, саду, вона є декоративною рослиною. Популярним є сорт «снігова куля».

Що входить до складу калини звичайної?

Зрілі плоди калини є кисло-гіркими. На морозі гіркоту втрачається, саме тоді радять збирати калину. До складу плодів входить глікозид вибурин, тому вони і гіркі.

Також калина багата на цукор, пектин, органічні кислоти. Пояснити незвичайний смак і запах можна тим, що вона містить валеріанова кислота, ефірні масла. Такі складові як каротин, флавоноїди і антициановые пігменти надають плоду яскравого кольору. Калина має у своєму складі дубильні речовини, вітамін С, володіє терпкими властивостями.

Коли калина переробляється, потрібно пам’ятати про те, що вітамін С, цукор і кислота міститься в м’якоті плоду, до складу шкірки входить каротин і пектин. Плоди мають олійну та оцтову кислоту, але більшу частину займає валеріанова кислота.

Корисні властивості калини звичайної

Ця рослина користується популярністю в медицині. Калину використовують для посилення серцевих скорочень, це відмінне тонізуючі, в’яжучі, кровоспинні, сечогінні, протиспазматичний засіб.

З допомогою плодів можна знижувати кров’яний тиск, рекомендується їх вживати при виразковій хворобі шлунка, його використовують для загального зміцнення організму. У сирому вигляді калину можуть вживати для зняття головного болю і як проносний засіб. Часто сушені плоди включені у вітамінні збори.

Відвар з калини звичайної добре допомагає при простудному захворюванні, якщо воно вражає дихальні шляхи, обов’язково потрібно додати мед.

Сік з калини допоможе зняти біль в області серця, біль при захворюваннях печінки. Також це відмінний косметичний засіб, за допомогою настою з калини звичайної можна обмивати гнійні шкірні поразки, це ефективний антисептичний засіб.

Вітамінний чай володіє заспокійливим і зміцнюючою дією, щоб його приготувати чай, потрібно взяти 1 ст. л. сухої калини, залити окропом, настояти.

Популярною є і кора з калини, вона відрізняється своєрідним хімічним складом. Вона містить органічні кислоти – оцтову, мурашину та ізовалеріанову кислоту. Також дубильні речовини, ванадій, кальцій, органічні кислоти.

 

Але одним з цінних речовин, яке містить у собі калина звичайна, є глікозид вибурин, з його допомогою можна звузити судини, зупинити кровотечу, саме тому екстракт з калинової кори використовують в акушерстві та гінекології.

Народна медицина широко застосовується відвар з кори калини звичайної при неврозі, задуха, безсонні. Щоб приготувати відвар, потрібно взяти 2 ст. л. кори, 200 мл води, прокип’ятити, пити по 100 мл двічі на день. Особливо корисний відвар при простудних захворюваннях, золотусі. Дітям рекомендується приймати ванни з цим відваром.

Як правильно збирати, заготовляти і зберігати калину звичайну?

У медицині найчастіше використовуються плоди і квітки калини.

Відвар з кольору калини допомагає поліпшити травлення, має потогінну, відхаркувальну дію.

При заготівлі кори калини дуже важливо її акуратно зняти, не можна при цьому оголювати гілку. Кору потрібно розрізати на невеликі шматочки, висушити на свіжому повітрі, при цьому розкласти не товстим шаром. Якщо ви правильно висушили кору, вона не повинна гнуться, а сама по собі ламається.

Плоди калини звичайної найкраще збирати в кінці осені, зберігати потрібно пучками, обов’язково підвісити їх. Можна заморожувати їх і зберігати до весни. Плоди потрібно акуратно знімати з гілок, тому що можна пошкодити шкірку, яка виділяє сік і рослина втратить свою цінність.

Плоди калини можна використовувати і в кулінарних цілях, начинити пиріг, але особливо смачна калина, перемішана з цукром і пропарена в духовці. Таким чином, можна позбутися гіркоти калини.

Застосування калини звичайної

1. Настій з кори калини, що допоможе при золотусі. Щоб його приготувати, потрібно взяти калину і залити 200 мл окропу. Настояти до 6 годин, процідити і пити. Приймати потрібно по 50 мл 3 рази на день перед їжею. Також такий настій допоможе зупинити кровотечу, позбавитися від безсоння, судом і судинних спазмів.

2. Настій меду з калиною. Даний засіб є відмінним при застуді, бронхіті, ангіні, малярії і т. д. Щоб його приготувати знадобиться склянка протертою калини, 700 мл кип’яченої води. Залити і дати настоятися до 7 годин. Процідити, додати мед. Приймати настій рекомендують по 80 г 3 рази в день перед їжею. Особливо корисний настій при захворюваннях серця.

3. При проблемах з печінкою, серцем, бронхіальній астмі, гіпертонії вживають свіжий сік калини. З його допомогою можна вилікувати ангіну і очистити шкіру від вугрів, вугрів.

4. При судинних спазмах і неврозах рекомендується відвар з кори калини. Потрібно взяти склянку окропу, 10 г кори, залити і настояти до двох годин.

Протипоказання калини звичайної

Акуратно потрібно застосовувати калину, бо вона в своєму складі має багато глікозидів. Люди, які страждають на подагру, повинні зовсім відмовитися від калини звичайної.

 

загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*