Чай з калиною при застуді

Калина протягом кількох сотень років ефективно і досить активно бореться з простудними захворюваннями. Навіть, незважаючи на те, що в даний час світ сучасних технологій, наука, медицина та сфери здоров’я, калина (як народний метод лікування застуди) не втрачає своєї актуальності. Як правильно приготувати чай з калини і в чому користь цієї ягоди?

Користь ягоди

У ягоді калини міститься величезна кількість вітаміну С

Досить з’їсти кілька ягід калини, щоб заповнити дефіцит вітаміну С в організмі.

Різниці калини і аскорбінки, яку ви можете придбати в аптеці, в натуральності та нешкідливості продукту. Саме тому, калина вважається найкращим помічником (серед всіх відомих народних методів) в лікуванні простудних захворювань.

Чай з калиною допомагає при: ГРВІ, бронхітах, гострих ангінах, тонзилітах, запальних процесах в легенів.

До речі, калина досі використовується у співаків як 100% ефективний засіб для відновлення втраченого голосу. І це ще не все! Калину рекомендовано приймати при підвищеному артеріальному тиску і гіпертонічної хвороби. У калині таку велику кількість вітамінів, що можна зайвий раз не витрачати гроші на аптечні вітамінно-мінеральні комплекси.

Регулярне вживання чаю з калини знімає стрес, а також полегшує прояви депресії.

Шкоду

Калина, як і будь-який інший продукт може нашкодити, якщо її приймати неконтрольовано, не дотримуючи міру. Оскільки ягоди калини містять у собі підвищену кількість вітаміну С, то зловживання чаєм з калини може призвести до алергічної реакції і до появи висипки на тілі.

Не рекомендується вживати калину під час вагітності, а також особам із зниженим тиском. При гіпотонії калина може ще більше знизити тиск, що призведе до непритомного стану і підвищеної слабкості. Також, вкрай не рекомендується пити чай з калиною тим, у кого підвищена кислотність шлунку.

Щоб заповнити денну норму вітаміну С, лікарі рекомендують з’їдати 30 г калини, тобто, кілька ягідок.

Збирати калину краще всього після першого морозу. Тоді ягода придбає приємний кисло-солодкий смак. А от свіжу калину ви можете готувати на запас на всю зиму вперед. Зберігається вона в холодильнику.

Заготовки ліки

Калина – це ліки. Але, воно все ж відрізняється від тих препаратів, до яких ми звикли. Як мінімум, тому що воно на 100 % натуральне. Як же заготовляти калину запас?

Отже, калину можна заготовляти на зиму, щоб в холодні вечори мати можливість робити натуральний калиновий чай. Для заготівлі калини потрібно зрізати калину з куща, вимити прохолодною водою, потім викласти на рушник і висушити. Після – перетерти ягоди калини з цукром у співвідношенні 1:1, тобто, на один кілограм калини ми беремо один кілограм цукру. Перетирати ягоди з цукром потрібно до тих пір, поки той не розчиниться. Тепер все дуже просто – перекладіть ягоди калини в скляні баночки і поставте на зберігання в холодильник.

Калина в свіжому вигляді може зберігатися всю зиму, аж до кінця березня.

Рецепт чаю

Калиновий чай – це найбільш ефективний засіб для боротьби з простудними захворюваннями. Якщо в будинку є калини, то можете бути впевнені, що вам не страшна підвищена температура, кашель, нежить, підвищений тиск, захриплий голос, дефіцит вітамінів.

Не захоплюйтеся вживанням чаю з калиною – він сильно  понижує тиск.

Як приготувати чай з калини в домашніх умовах?

Готується чай з калини дуже просто. Це дійсно так!

Візьміть заготівлі калини з цукром, залийте невеликою кількістю окропу і вуа-ля – чай готовий.

Пропорції: 200 мл окропу 1 ст. л. калини з цукром. Чай п’ють тільки в теплому або гарячому вигляді.

Пити чай потрібно відразу ж, як тільки відчуєте себе погано – це може бути озноб, застуда, кашель, нежить, грип. Для того, щоб поліпшити самопочуття за кілька днів, потрібно пити чай від 3 і більше разів на день. Але, не варто захоплюватися, так як калиновий чай значно знижує тиск.

Корисні властивості

Калина – це відмінний засіб при сильних головних болях і захворюваннях судин. У калині міститься велика кількість цукру і дубильних речовин, магнію, кальцію, фосфору, вітаміну С, міді, заліза.

Калина володіє відмінним протизапальним, зміцнює і потогінним засобом.

Чай з заморожених ягід калини

Калиновий чай можна приготувати і з заморожених ягід. Як? Розморожуйте ягоди калини, розминайте їх виделкою до стану кашки , залийте окропом, додайте трохи меду і настоюйте протягом 15 хвилин. Чай потрібно пити в теплому вигляді.

Рецепт калини з медом

Щоб приготувати калину з медом, потрібно подрібнити виделкою ягоди калини, перетерти через сито або марлю (це допоможе прибрати кісточки з ягід і шкурки). Після – перемішайте отриману кашку калини з медом у рівних кількостях. Щоб така суміш краще зберігалася, її потрібно перелити в скляні баночки і зберігати в холодильнику. Для підвищення імунітету рекомендується вживати в день 1 ст. л. суміші калини і меду в день.

Відвар калини

Щоб приготувати відвар калини для лікування кашлю, хрипкого голосу, бронхіту і захворювань верхніх дихальних шляхів, потрібно взяти 1 літр окропу і додати 5 столових ложок ягід калини (попередньо їх потрібно розім’яти виделкою). Відвар потрібно накрити кришкою і дати настоятися протягом 15 хвилин. У готовий напій треба додати невелику кількість меду.

Відвар калини з медом рекомендується приймати при сильному кашлі як відхаркувальний засіб і для швидкого відновлення голосу.

Калина – чудове народне засіб, який можна застосовувати в сезон застуд замість хімічних порошків з аптеки. В якості профілактики грипу калину потрібно приймати щодня по кілька ягід.