Ананас: користь і шкода свіжого, консервованого і сушеного екзотичного фрукта для здоров'я і при схудненні
Майже всім з самого дитинства відомий такий фрукт, як ананас. Багато з радістю їли його і навіть не усвідомлювали порціях. Але ж видів приготування цього фрукта існує ще й безліч: свіжі фрукти, сушені, консервовані, цукати. Що ж, давайте дізнаємося, в чому полягає користь і шкода ананаса, чи варто його їсти при дієті і вживати у великій кількості.
Користь ананаса для жінок
Для початку варто відзначити, що як свіжий, так і консервований або сушений ананас містять в собі майже повний комплекс вітамінів: А, С, В, РР, бета-каротин, Е. І це вже дозволяє вважати: ананас досить корисний для організму. Для початку розглянемо користь свіжого ананаса.
- Існує дуже мало фруктів, сприяють розчиненню і розщепленню їжі, проте, ананас якраз входить в цей недовгий список. Завдяки ферментативному комплексу, свіжий або консервований ананас відмінно прискорює процес розщеплення білків і пошкоджує ракові клітини;
- Оскільки 85г з 100 в ананасі становить вода, він відмінно розріджує кров і перешкоджає утворенню тромбів. Його можна використовувати як в лікувальних, так і в профілактичних цілях;
- Якщо ви страждаєте на захворювання нирок і серцево-судинної системи, то лікар обов'язково порекомендує вам вживати в їжу ананас, так як він робить протинабрякову дію. В день потрібно їсти приблизно половинку плоду або обов'язково пити склянку ананасового соку;
- Через розрідження крові, на стінках судин не утворюються зайві відкладення, тому ризик виникнення інфарктів і інсультів різко знижується;
- Навіть в косметологію цей фрукт проник! Його використовують для усунення жирного блиску на обличчі;
- Варто також відзначити, що ананас притупляє відчуття голоду, і при цьому є низькокалорійним, навіть незважаючи на свій солодкий смак. Це була відповідь на питання — що корисного в ананасі для схуднення.
Шкода ананаса
Тепер, коли ви знаєте, чим корисний ананас для організму. Можна розібрати, якої шкоди він принесе, якщо вживати його нераціонально.
При переїданні цього фрукта може виникнути подразнення слизової оболонки в шлунку і кишечнику. Це зумовлено підвищеною кислотністю, це може спровокувати появу виразкових хвороб. З тієї ж причини цей фрукт шкідливий і для зубної емалі. Eсли не їсти більше 5-6 кілець в день або половинки ананаса, то боятися нічого.
Користь сушеного і консервованого ананаса
Сушений ананас і консервований корисні по-своєму, так як їх склад був злегка змінений.
Наприклад, в сушеному ананасі набагато більше вітамінів З і А, йоду, магній, кальцію і фосфору, чого не можна сказати про свіжому ананасі. Однак в сушеному майже в чотири рази більше калорій. Сушений ананас допоможе захистити клітини організму від вільних радикалів, значить, і захистити від атеросклерозу, хвороб серця і діабету. Його можна використовувати, як профілактичний і лікувальний засіб.
А ось користь і шкода консервованих ананасів майже ті ж, що і у свіжих. Однак "консерви" містять порядком 90 ккал на 100 грам продукту. Консервовані ананаси можна використовувати під час дієт і обмеженого харчування, вони все так же зберігають свою вологу і корисні елементи. До того ж, вони борються із зайвою вагою, тим самим запобігаючи появі нових кілограмів.
Відео-уроки та поради
Якщо ананас настільки корисний, то чому б не додавати його в інші страви, все-таки щодня вживати цей фрукт в чистому вигляді може і набриднути.