Главная » Краса і здоров'я » На сторожі здоров'я: ТОП-10 продуктів, що зміцнюють імунітет

На сторожі здоров'я: ТОП-10 продуктів, що зміцнюють імунітет

 

Как укрепить иммунитет: выбираем правильные продукты Імунна система людини виконує дві життєво важливі функції: захищає організм від наслідків вторгнення хвороботворних мікроорганізмів і знищує все чужорідні білкові структури, в тому числі і власні клітини, що мутували і здатні стати родоначальниками злоякісних утворень. Підтримка захисних сил має бути головним завданням людини, що піклується про своє здоров'я. Робота імунної системи прямо залежить від вмісту в організмі певних вітамінів і мікроелементів, які можна отримати, грамотно збалансувавши своє харчування.

Фактори, що знижують імунітет, і необхідні для його відновлення речовини

Щоб захисна система могла успішно функціонувати, організму потрібні: залізо, йод, марганець, цинк, калій, селен, вітаміни E, F , PP, D, A і B5. Погана екологія, фізичні і нервові перевантаження, стреси, неправильне харчування і шкідливі звички створюють зайве навантаження на імунну систему, в результаті запаси цих речовин швидко виснажуються. Зрозуміло, заповнити їх дефіцит можна шляхом прийому відповідних лікарських препаратів (вітамінно-мінеральні комплекси, БАДи тощо). Однак розумніше, та й дешевше, включити в свій раціон продукти, що містять високі кількості вітамінів і мікроелементів, а також білків-антиоксидантів, які активізують імунітет.

Відповідно до сучасних уявлень, у десятку найбільш бажаних в цьому сенсі продуктів входять:

  • Білокачанна капуста. Містить сильний антиоксидант глутатіон, цинк, залізо, вітаміни PP і B. Крім того, при заквашування в продукті підвищується концентрація вітаміну C, який прекрасно зберігається протягом усього зимового сезону;
  • Кавун теж багатий глутатионом і іншим антиоксидантом — лікопіном. У його м'якоті міститься велика кількість калію і цілий комплекс вітамінів. Найкориснішою вважається та частина ягоди, яка розташована прямо під шкіркою;
  • Печериці крім антиоксидантів і вітамінів мають в своєму складі такий важливий для імунітету мікроелемент, як селен. Ці гриби мають протипухлинні, антибактеріальними та противірусними властивостями;
  • Мигдаль є джерелом вітаміну E. У двох жменю смачних горіхів міститься добова доза цієї речовини. Крім того, ядра мигдалю багаті вітамінами групи B. На відміну від інших горіхів, мигдаль в меншій мірі викликає алергію. Він вважається визнаним засобом від стресу;
  • Проростки пшениці, як і багато інших зародки рослин, багаті білками і вітамінами. Хліб, спечений з борошна з домішкою пророщеного зерна, вважається одним з найбільш корисних дієтичних продуктів;
  • Часник має високу антимікробну активність, і з давніх-давен використовується в лікуванні інфекційних хвороб. Вміщені в ньому антиоксиданти і фітонциди допомагають боротися не тільки зі збудниками простудних захворювань, але здатні впоратися з мікроорганізмом хелікобактер пілорі, життєдіяльність якого є причиною гастритів і виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки. Для активізації імунітету сирий часник слід вживати щодня. Багатьом не подобається з'являється при цьому різкий запах, але проблема цілком вирішувана. Можна вирощувати в квартирі зелень часнику, яка, зберігаючи всі корисні властивості продукту, має набагато більш м'яким смаком і ароматом. Для пророщування треба розібрати головку часнику на часточки і висадити їх у горщик або ящик з землею впритул один до одного. При регулярному поливі через півтора-два тижні зросте вітамінна зелень, яку можна буде додавати в супи, салати, м'ясні і рибні страви;
  • Грейпфрут — лідер серед цитрусових по вмісту флавоноїдів, які є природними імуностимуляторами. Крім того, в цьому фрукті багато вітаміну C. М'якоть грейпфрута сильно знижує артеріальний тиск, і людям, що страждають гіпотонією, варто замінювати його апельсинами або лимонами, вони близькі до грейпфруту за складом;
  • Капуста брокколі — прекрасний дієтичний продукт, один з найбагатших речовинами, стимулюючими імунну систему . Брокколі допомагає боротися із зайвою холестерином, злоякісними пухлинами і передчасним старінням;
  • Шпинат містить велику кількість вітамінів C і PP, і вважається одним з тих овочів, які найбільш корисні при зниженому імунітеті. Його листя краще не піддавати тривалій тепловій обробці, а вживати в сирому вигляді;
  • Чай багатий на поліфеноли і флавоноїди, вони можуть зв'язувати вільні радикали, що ушкоджують клітини. Вживання цього напою підтримує імунітет і тонізує нервову систему.

Насправді продуктів, що позитивно впливають на захисну систему організму, набагато більше. Такою дією володіє домашня кисле молоко і йогурт, мед, гарбуз і кабачки, нежирна яловичина, кріп, селера, петрушка і багато іншого.

Зрозуміло, для зміцнення імунітету недостатньо просто включити в своє меню корисні продукти. Найкраща їжа мало допоможе, якщо ви будете продовжувати постійно нервувати, погано спати, курити, перекушувати фастфудом і проводити лежачи на дивані вихідні дні. Слід пам'ятати, що найкращими помічниками в питаннях захисту організму від хвороб є здоровий спосіб життя, активний відпочинок і оптимістичний погляд на світ.

6/1

 

загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*