Африканська дієта для схуднення ефективно і просто

Дієтологами з Європи розроблена дивовижна африканська дієта для схуднення , на основі досліджень про раціоні жителів Малі, Чад, Уганда і Гамбія, яка стала широко відомою серед західних красунь. Екзотичні продукти, такі як листя баобаба, які в наших країнах не зустрічаються, в складі дієти замінили тим, що можливо знайти на прилавках наших магазинів. На жаль, прихильницям такого виду харчування не гарантують стрімке схуднення. Однак, дієтологи обіцяють, поступову нормалізацію обміну речовин і підвищення імунітету, і найголовніше поступове зниження ваги.

Фундаментальні принципи африканської дієти для схуднення

• М'ясо в поєднанні зі спеціями

Чи не м'ясо їдять з соусом, а соус з м'ясом. Нежирні види м'яса додають в різні соуси в якості приправи, в малих кількостях лише для смаку. Це обумовлено тим, що м'ясо африканцям не по кишені. Яйця вживаються тільки в складі блюд, ніяких яєчні і омлетів. Класичне друга страва для такої дієти — це сир або риба. Вживання звичних нам котлет і сосисок зовсім не прийнятно. Такий підхід до харчування дозволить значно скоротити присутність холестерину в крові, винуватця багатьох захворювань і зайвої ваги.

• Арахіс — земляний горіх і корисне ласощі

Вживання смаженої арахісу без солі невід'ємна частина кожної трапези жителів Чаду і Малі. Адже саме в цьому вигляді він найбільш корисний: у процесі смаження виробляються якісь речовини, що захищають клітини серцево-судинної системи. Однак, послідовники «африканської дієти» не гребують і інших видів його вживання. Наприклад, додають арахісове масло або молочко в каші, готують різні арахісові соуси. Вітамін В1, Е, В2, захищає від гастриту і підтримує при перевтомі — ось такі корисні властивості арахісу. Але найбільш важливим є те, що він збільшує тривалість життя.

• Замінюємо звичну сіль кокосовою стружкою

В Африці вживають дуже мало солі, проте, вся їжа місцевих жителів, щедро заправлена ​​приправами. Деякі з них для нас є дивиною. Десерти щедро приправляють зеленню, а в соуси і основні блюда додають кокосову стружку.

• Зелений салат

В обідах і вечерях африканців основну частину складають овочі (на сніданок зазвичай вживають коржі або каші). Зелена квасоля, різні види капусти, баклажани — повинні складати «левову частку» в раціоні. Овочі не вживають в салатах. У них йде виключно зелена частина рослин: листя Мангольд і ріпи, шпинат, петрушка і кріп. Такий варіант зеленого салату також подають на традиційних обіду і вечері, він сприяє збереженню здоров'я печінки і нирок.

• «Радості» на вихідні

Побаловать себе і поїсти солодощів, мучного (прісні коржі не береться до уваги) в тому числі, послідовники африканської дієти для схуднення дозволяють собі лише раз в тиждень — під час недільного вечері. У багатьох країнах Африки у жителів банально не вистачає засобів, для того щоб балуватися «смакотою» частіше. Але в результаті це рятує їх від ожиріння і безлічі хвороб.

Приблизний добове меню африканської дієти для схуднення:

Сніданок:

Просяна каша з арахісовим маслом і молоком.

Обід:

• Зелений салат.
• Смажений арахіс
• Юшка і томатний сік (1 порцію юшки доповнюють 1/2 склянки соку).
• Рис і свіжий помідор.

Десерт: кульки з сухофруктів.

Чай з кориці і гібіскуса.

Полудень:

Фрукти в залежності від сезону.

Вечеря:

• Сир з кокосовою стружкою і подрібненої морквою.
• Пюре горохово-картопляне.
• холодний чай з додаванням меду.