Яблука проти зубів

Є яблука між основними прийомами їжі шкідливо. Як повідомляє Ananova з посиланням на The Sunday Times, така тепер офіційна позиція Британської Асоціації Стоматологів. За даними вчених, яблука сьогодні вже не ті, що десять років тому. Тоді вони містили 10-11 відсотків цукру, а тепер — до 15 відсотків. 

За словами Тома Сандерз (Tom Sanders), професора дієтології з Королівського Коледжу Лондона, досліджуючи карієс у дітей, він виявив, що це захворювання було найбільш поширене в тих сім'ях, де батьки були вегетаріанцями чи дотримувалися фруктових дієт.

Фахівці вважають, що краще за все їсти яблука під час прийому їжі, а після полоскати рот водою. Крім того, не рекомендується чистити зуби протягом півгодини після вживання яблук, так як при цьому можна пошкодити размягченную кислотою емаль. Для нейтралізації кислоти також пропонується їсти сир.