Цибулевий суп для схуднення як головний елемент цибулевої дієти
Цибулевий суп для схуднення — секретне блюдо стрункості і здоров'я від французьких дієтологів. У поєднанні з ефективною дієтою він дозволяє всього за тиждень розлучитися з 5-7 зайвими кілограмами. Воно й не дивно, адже калорійність однієї порції становить всього 35 кккал. До того ж вегетаріанський супчик, будучи джерелом рослинної клітковини, надовго створює необхідне ситості і покращує перистальтику кишечника, допомагаючи йому очиститися від шлаків і токсинів. Але головне — завдяки інгредієнтам і особливостям приготування страви воно має справжній жироспалюючим ефектом.
Про дієтичної користь цибулі
Крім перерахованих вище корисних для зниження ваги властивостей цибулі, цей овоч гарний і з інших сторін, про які багато хто не здогадуються. Даний продукт харчування неодмінно повинен бути присутнім в щоденному раціоні людини, яка стежить за своєю фігурою. І не тільки як інгредієнт першого страви, а й в свіжому вигляді, наприклад, в дієтичних салатах . До речі, всі факти, які наведені нижче, вже давно доведені наукою:
- При вживанні цибулі відбувається зниження тяги до солодкої їжі . Просто і природно! Справа в тому, що цибулька багатий хромом — життєво важливим для нас мікроелементом, що відповідає за кількість і якість вироблюваного інсуліну. Якщо з кількістю гормону все в нормі, то і енергетичний баланс в організмі тримається на належному рівні. А якщо на солодощі ми будемо дивитися з небувалим байдужістю, то і схуднення відбуватиметься активніше.
- Лук сприяє виведенню з організму зайвої рідини . Так, він допомагає ниркам налагодити нормальну роботу. Одночасно в правильну сторону починає працювати і печінку, і майже всі обмінні процеси в організмі, які дуже часто порушені на тлі надлишкової маси тіла.
- Ріпчасту цибулю є одним з тих продуктів, які знижують рівень «поганого »холестерину , тому методика може принести користь не тільки тих, що худнуть, але і сердечникам, і страждають на атеросклероз. У будь-якому випадку, попередньо обговорити це питання з лікарем буде не зайвим.
Рецепти цибулевого супу для схуднення
Класичний варіант . Не варто плутати жиросжигающее перша страва з оригінальним рецептом приготування французького цибулевого супу на основі м'ясного бульйону, в який додається абсолютно недіетічний білий хліб, сир і вершкове масло. Для користі фігури вам будуть потрібні виключно рослинні компоненти. Невеликий качан капусти наріжте, подрібніть стебло селери (100 г), цибуля (6 головок) наріжте полуколечкамі або кубиками.
Всі інгредієнти складіть у каструлю, залийте водою і варіть до готовності (25-30 хвилин після закипання). Солити блюдо рекомендується в самому кінці. Якщо вам не до вподоби аромат вареного лука, що виходить від приготованого блюда, щедро посипте супчик рубаною петрушкою або кропом, додайте сухі трав'яні спеції.
Суп-пюре з печерицями . У цьому варіанті замінюємо капусту порцією грибів, які є цінним джерелом рослинного білка. Печериці спочатку обсмажуються і гасяться без масла з декількома цибулинами, потім подрібнюються блендером і заливаються бульйоном і невеликою кількістю вершків. Дане блюдо є самостійний обід, який не вимагає другого. Детальніше про цей цікавий рецепт корисного супу можна дізнатися з відео:
Меню на тиждень
Стандартна дієта на цибульному супі має на увазі вживання першої страви по три-чотири порції в день протягом усього тижня. і більше нічого, крім дозволених напоїв (чай, кава, питна вода, настої на травах). Але є і більш щадна різновид способу схуднення, меню якого відрізняється трохи більшою розмаїтістю. Харчуватися слід за схемою, яка дуже схожа на ту, що пропонує доктор Мітчелл для своєї методики зниження ваги. За основу раціону беремо суп, до якого кожен день в один із прийомів їжі додаємо інші продукти:
- Понеділок: фрукти
- Вівторок: овочі
- Середовище: овочі та фрукти
- Четвер: молочні і кисломолочні продукти з низьким відсотком жиру, фрукти (з таким набором можна легко приготувати смачний і корисний смузі )
- п'ятниця: помідори , 400-500 г відвареного пісного м'яса
- П'ятниця: відварна риба, овочі
- Воскресіння: дикий рис, склянку свіжого фруктового соку
Безкомпромісний тижневий заборона накладається на: банани івиноград, хурму і абрикоси, картопля, алкоголь і солодощі, макарони і хліб, солодкі газовані напої. Незважаючи на свою простоту, економічність в плані покупки інгредієнтів і високу ефективність, методика підійде не всім. Не можна вживати цибульний суп для схуднення тим, у кого є такі протипоказання: період вагітності та лактації, гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку, виразка шлунка.
Відгуки
Христина, 28 років . Це та методика, яка мені допомогла почати схуднення після пологів. Коли я відгодувала дитини грудьми, почала пробувати різні дієти. В одних випадках не було очікуваного результату, а в інших — я взагалі не могла навіть на короткий термін перебудувати себе на нове меню з обмеженнями, зривалася, і боротьба із зайвими кілограмами починалася спочатку. А ось такі супчики, незважаючи на те, що вони далеко не найсмачніші, створювали відчуття ситості. Я цілком наїдалася першою стравою, а решту продуктів за списком їла в мінімальних кількостях і анітрохи не страждала від голоду. Тоді за тиждень мені вдалося скинути 5,5 кг, але і після виходу з дієти на їжу я не накидалася.
Лариса, 33 роки . Про те, що суп з лука високо цінується за свої жиросжигающие властивості, чула давно, і така дієта мене завжди виручає. Наприклад, коли до відпустки залишається всього 10 днів, я використовую цей метод, щоб на курорті виглядати красиво. Кому як, а мені смак подобається. Готую перші страви за різними рецептами, додаю багато свіжої ароматної зелені, так що їсти зовсім не противно.