Важливість правильного харчування після видалення жовчного міхура

Видалення жовчного міхура серйозна операція, що вимагає від хворого особливого ставлення до себе, свого здоров'я і правильно організованому харчуванню.

Питанням раціональної дієти після видалення жовчного міхура відводиться переважне місце в реабілітації хворого після перенесеного операційного стресу.

Правильна дієта після операції

після такої операції, як лапароскопія, доводиться міняти режим життя.

Правильное питание после лапароскопии

Щоб зберегти гарне самопочуття, пацієнту потрібно дотримуватися спеціальної дієти.

Організація правильного харчування після видалення жовчного міхура допомагає:

  • поліпшити загальний стан організму;
  • не допустити рецидивів;
  • допомогти людині повернутися до повноцінного існування.

Відразу після хірургічного втручання необхідно дотримуватися суворої дієти, яка передбачає повне виключення вживання рідини.

Рекомендації по харчуванню після операції:

  1. Приблизно через 5 годин можна обполіскувати ротову порожнину трав'яними відварами (шавлія і ромашка).
  2. На другу добу дозволяється пити маленькими порціями кип'ячену воду, мінеральну воду без газу, шипшиновий відвар.
  3. Через дві доби дозволяється розширити меню дієти компотами, несолодкими чаями, знежиреним кефіром.
  4. На третій день, в меню після видалення жовчного міхура добу можна внести м'ятий картопля, перетерті супи (зварити на воді), яєчний омлет без жовтка.
  5. Харчування після операції з видалення жовчного міхура включає поступове введення продуктів в меню — з кількох грамів в день.
  6. Через п'ять днів можна вводити білий хліб не свіжої випічки. Краще вживати сухарики і галетное печиво.
  7. Через тиждень, дієта після видалення жовчного міхура допускає перетерті молочні каші, відварна риба і м'ясо без жиру, котлети на пару, киселі, знежирені молочні продукти. Всі страви потрібно приймати теплими, в перетертої вигляді. Щоб можна було оцінити реагування організму на ту або іншу їжу, її вводять в раціон маленькими частинами, поступово.
  8. Рекомендується знизити вживання солі до мінімуму. Соки потрібно розводити водою. Норма випитої в день рідини повинна становити до 1 л на добу (компот, неміцний чай).
  9. Гостра, кисла, смажена, копчена їжа категорично під забороною. Не можна вживати грибів, шоколадні вироби і холодну їжу.

З усіх питань, що стосуються харчування, необхідно консультуватися з лікарем. Він краще володіє ситуацією і знає особливості організму пацієнта.

Раціональна організація харчування після видалення жовчного міхура базується на столі номер 5. Він приводить організм в норму, якщо дотримуватися рекомендацій щодо даної дієті.

Дієта номер 5 після видалення жовчного міхура включає наявність великої кількості білкової їжі (100 г на добу).

Рекомендується дотримуватися калорійності денного раціону — 3200 ккал і не більше.

Вживання їжі після операції повинно бути дробовим і частим (не менш 5 разів за добу). Це допомагає уникнути застою жовчі. Згідно дієті не можна вживати гарячу, або холодну їжу.

Спосіб життя після операції

Дієта після видалення жовчного повинна дотримуватися не менше 1 року і якщо стан пацієнта буде в нормі то можна переводити організм на звичайну (але розумну!) їжу.

Рецепти після видалення жовчного міхура відповідають основам столу №5, їх використовують в період реабілітації організму після холецистектомії.

Асортимент страв, які можна вживати після операції, досить різноманітний — м'ясний салат з овочами, вінегрет, суп-пюре з овочами, борщ, різноманітні киселі, запечені м'ясні страви.

Через місяць

Харчування після видалення жовчного міхура перший місяць дуже суворе, а після того як пройде перший місяць, або навіть два раціон дієти помітно розширюється. Вводиться нежирне м'ясо, приготоване на пару, нежирна риба.

Обов'язково потрібно доварювати продукти. Через місяць після операції дозволені пісні супи, борщі, іноді можна молочні супи.

Овощная диета после лапароскопии

Іноді, дієта після видалення жовчного міхура дозволяє дозволити добре пропечений випічку без вмісту олії. Уже через місяць можна м'який сир, нежирну шинку, сир. З солодощів через місяць після операції можна тільки мармелад, зефір, солодкі фрукти.

Через рік

Харчування після проведення видалення жовчного міхура через рік вже не зможе стати звичайним. Новий орган не виросте, тому доведеться вчитися жити з обмеженнями в харчуванні навіть через рік після операції.

Головне дотримання роздрібненості і частоти вживання їжі, для уникнення процесів застою жовчі.

Меню після видалення жовчного міхура (лапароскопії), навіть через рік має складатися під суворим контролем лікаря.

Головне це дотримання жорсткої системи харчування після операції:

  • У перший день після лапароскопії дозволено приймати лише воду.
  • Потім дозволяється вжити сире яйце перепілки, кисіль або морс.

Потім, дієта після видалення жовчного міхура через рік передбачає:

  • виключити жирне, копчене, солоне;
  • вилучення з меню яєць, грибів, алкоголю;
  • розрахунок калорій вживаної їжі;
  • включити в меню сир, кефір, варені овочі, рибу, каші.

Від яких продуктів потрібно відмовитися?

Харчування після операції з видалення жовчного міхура в перші дні виключає практично всі продукти.

Згодом дієта після видалення жовчного міхура розширюється, але існують продукти, які категорично не можна навіть через рік , після повного відновлення від операції. Це, в першу чергу продукти дратують оболонку шлунка.

Не можна вживати сало і різні тваринні жири. Жирні морепродукти також краще виключити з дієти навіть через рік після операції.

Негативно впливають на організм майонези, здобна випічка, шоколад, ковбаси. Потрібно уникати продуктів, які сприяють підвищенню газоутворення, це все бобові.

Навіть через рік після видалення, пацієнтові не можна консервів, маринованих овочів, солінь, морозива, холодцю, і звичайно ж спиртного і газованої води. Від солі в стравах варто відмовитися, або вживати мінімально (10 г).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *